雅虎香港新聞 MOSU
- Yahoo Style HK • 2024年10月29日 上午 09:00
《黑白大廚》安成宰驚喜現身香港！駐場MOSU下廚，SJ始源去吃兼同框合照
Netflix爆紅真人騷《黑白大廚》，評審之一安成宰最近驚喜造訪香港，親自掌勺招待客人，連Super Junior始源也參與其中！
- Yahoo Food • 2024年10月28日 下午 03:49
安成宰主廚訪港｜連日驚喜現身香港MOSU 崔始源都係座上客
《黑白大廚》評判安成宰主廚訪港！安主廚仲驚喜現身香港MOSU，親自下廚！連Super Junior的崔始源都有去吃，更以廣東話大讚：「好食！好食！」。
- Home Journal 美好家居 • 2024年10月14日 下午 03:14
Netflix《黑白大廚》評審安成宰主理的Mosu Hong Kong 由香港建築公司LAAB設計
近來於Netflix熱播劇集《黑白大廚》成為熱話，當中的評審之一是Mosu首爾的行政總廚安成宰（Sung Anh），位於M+的餐廳Mosu Hong Kong亦是由是他主理。除了精緻的米芝蓮美饌引人入勝， 由香港建築公司LAAB設計操刀的室內設計亦相當出色。
- ELLE.com.hk • 2024年10月3日 上午 11:25
Netflix《黑白大廚》大熱！起底3星評審安成宰、最強選手一次過盤點
...明星級主廚，進行各種不同主題的料理對決，除了一眾廚藝了得的黑湯匙、白湯匙廚師引起熱論，兩位評審都備受注目，除了韓國國民主廚白種元之外，還有韓國唯一的米芝連三星主廚安成宰。 安成宰是韓國唯一的米芝連三星主廚，他開設的「Mosu Seoul」 2019 年開幕時獲得了 1 顆星，之後再在 2020 年～2022 年間保持 2 顆星評價，並在 2023 年和 2024 年連續獲得 3 顆星榮譽，Mosu Seoul 雖然現在暫時關閉，但是 Mosu 於舊金山和香港都有分店。安成宰...
- Yahoo Style HK • 2024年11月6日 早上 08:30
《黑白大廚》評審白種元推介「糖不甩」隱藏食法！與「這款」港式傳統糖水混在一起吃，試食後點頭讚好
早前Netflix熱播的韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》爆紅，人氣評審白種元不但經常上電視主持飲食節目，他自己更擁有超過600萬訂閱人數的YouTube頻道，不時拍片分享不同地方的美食。
- Yahoo奇摩社群 • 2024年10月20日 晚上 11:35
《黑白大廚》為何大爆紅？網解析「8看點」、看懂韓國料理實境節目
最近韓國料理實境節目《黑白大廚》大爆紅，不少人對於節目中大廚們開的餐廳都躍躍欲試，話題度超高！而網路創作者也解析了「8看點」，說明為何《黑白大廚》能在料理競賽節目中蔚為風潮。
- Yahoo Food • 2024年10月17日 早上 08:15
黑白大廚黑湯匙餐廳名單！前8強主廚IG ＋餐廳地點大公開（黑湯匙篇）
近日Netflix電視節目《黑白大廚：料理階級大戰》引起全球熱話，由20位背景不同，但極具名氣的「白湯匙」餐廳名廚和80名「黑湯匙」平民廚師進行刺激緊張的料理對決，更邀請了韓國唯一米芝蓮三星餐廳主廚安成宰及重量級美食家白種元作為評判。節目於網絡掀起熱話，網民對各位大廚的手藝與美食嘖嘖稱奇，希望可以品嚐到各位主廚的手藝，令各參賽主廚的餐廳都湧現人潮，有些預約更爆滿至明年！恰好8強賽中各有4位「白湯匙」和4位「黑湯匙」，這裡編輯就為讀者帶來4位「黑湯匙」的個人IG及餐廳位置，立即睇下文為朝聖作準備啦！
- ELLE.com.hk • 2024年10月17日 上午 11:25
《黑白大廚》第二季要來了？冠軍回歸、Gordon Ramsay參戰還有更豪華的升級陣容
...神比賽，多變的賽制和刺激的劇情，叫人看得肉緊，也劇集成為了全球的熱話。據指冠軍拿坡里美味黑手黨的餐廳日前開放預約，未正式開售前已經近11萬人等待，可見其火爆情度。而其他主廚的餐廳也是火速爆滿，就連評審之一的安宰成的MOSU香港分店，預約也排到2025年了。Netflix 的韓國內容總監Yoo Ki-hwan日前接受訪問，宣佈將會製作第二季，又表示：「感謝韓國及全球粉絲的熱烈迴響，隨著我們繼續擴展無腳本的實境節目，我們期待很快能與大家分享更多...
- Yahoo Movies HK • 2024年10月21日 下午 04:21
【雲集100烹飪高手】Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》的6大亮點 | 影評
Netflix新韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》最近成為網上熱話，節目找來80位新晉的烹飪高手「黑湯匙」，與20位在業界已獲得不同成就的名主廚「白湯匙」進行階級比拼，冠軍主廚將可獲得3億韓圜獎金。《黑白大廚》請來韓國飲食界代表人物白種元和韓國唯一米芝蓮三星餐廳「Mosu」老闆兼主廚安成宰擔任評判，兩位都是評判的不二之選，他們細膩的分析也是令節目火爆的原因之一。
- 信報財經新聞 • 2024年10月24日 凌晨 02:46
【新聞點評】從《黑白大廚》看CEPA改革
「香港為何拍不出《黑白大廚》？」最近幾星期，從餐飲業、影視圈到政商界，不少人恨得牙癢癢。事實上，本港擁有79家米芝蓮星級食肆（7家三星級），而南韓只得36家（一家三星級）。但另一方面，本港影視產業儘管早於1960年代崛起，近年卻顯然遜於「韓風」；其中一個原因關乎市場腹地體積，畢竟本港700多萬人口，僅及南韓約15%，攝製資源有限，「賣埠力」亦大不如前，不利於「精心打造」國際級節目及培養人才。不過，隨着港府與中央早前簽訂《CEPA補充協議二》，這種劣勢有望得以扭轉。 Netflix投資 韓食對決風靡全球 《黑白大廚》近期風靡全世界，該節目由...
- Popbee • 2024年10月3日 下午 01:20
米芝蓮三星有多厲害？公開評審準則與要求，最難原來不是味道！
米芝蓮（台譯米其林）星級大廚這個殊榮，幾乎每位廚師都想要得到！過去大家都只當米芝蓮星星為美食指南，直到看了 Netflix 大熱的料理比賽節目《黑白大廚》，被一眾大廚的廚藝驚艷，才好奇到底米芝蓮要求有多高？不少具有實力的廚師，還未受米芝蓮認可呢！以下就跟大家看看，米芝蓮一星到三星分別代表的意義，以及米芝蓮評審會從哪些項目入手為餐廳及大廚評分吧。延伸閱讀：去韓國必吃了：Netflix 爆紅實境秀《黑白大廚》，一篇整理白湯匙+黑湯匙廚師餐廳！ Getty Images米芝蓮評審由什麼人組成？既然要為大家評定世界上多達 32 個地區的美食...
- Yahoo 娛樂圈 • 2024年10月4日 下午 03:23
Netflix《黑白大廚》爆紅 素人VS名廚對戰掀追綜藝潮＋結局播出時間
...擔任評判，一針見血嘅評語為節目增添火花。而且，二人經驗豐富，前者於藍帶廚藝學校畢業後於比華利山米芝蓮二星日本餐廳Urasawa工作，及後成為三星米芝蓮餐廳The French Laundry主管級廚師，又於首爾開設餐廳MOSU，2022年於香港M+開設姊妹店MOSU Hong Kong。至於，白種元創下餐飲王國，旗下The Born Korea於韓國以及海外共有超過2,700間分店，燒肉店「新村食堂」（새마을식당）亦宣布進駐香港尖沙咀...
- Yahoo Style HK • 2024年10月16日 早上 07:00
《黑白大廚》第二季確認開拍！5大爆紅主廚背景你要認識：學霸暖男Edward Lee、全韓惟一三星狂人安成宰
Netflix宣佈《黑白大廚：料理階級大戰》將製作第二季！《黑白大廚》第一季每集亦充滿驚喜，更捧紅一班主廚參賽者，一起來看看5大爆紅主廚的最強背景大對決，並期待下一季的矚目開播吧！
