天氣開始熱,晚飯後見到光猛闊落的特色甜品店,就有衝進去涼冷氣食甜品的衝動。最近一間人氣甜品店,一定是銅鑼灣白沙道這間由香港人引入的台灣品牌「清原」, 主打一系列以台灣大甲芋頭做成的甜品及特飲。
花生醬煉乳皇冠包 簡易手撕麵包 材料小孩大人也喜愛 Peanut butter and Condensed milk Crown Bread 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 95g 牛油 20g 餡料: 花生醬,煉乳 作法: 1 : 材料全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 放入模具 第二次發酵 約1小時 4 : 放上花生碎,煉乳 放入預熱180度焗爐 焗30分鐘 必看示範: https...
用花生醬做燕麥做曲奇,好香,加入果乾穀物脆片,增加脆口 fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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雞蛋仔名店低調高手大街小食,14年前於筲箕灣東大街起家,即使深受周潤發、謝霆鋒等影視紅星力捧,又是遊客愛店,人龍不絕,生意火紅,卻一直未開分店,只此一家!豈料店家繼上月在銅鑼灣開設分店,又宣布即將進駐將軍澳寶琳UNY 了,可謂逆市擴展!
春夏剛至,又快到「露肉」季節,大家準備好健美身材穿上小背心、小短褲嗎?現在開始增肌減脂還未遲!雖然健身教練常說,減脂要運動與飲食管理並行才可以做到最佳效果,但飲食管理不一定要辛苦戒口,可以於日常獎勵自己食高蛋白、低碳水的零食。既不會有發胖的危機,又可以讓自己透過零食放鬆心情更愉悅,令減脂活動進行地更順利!Yahoo購物專員特地為大家挑選了MYPROTEIN以及iHerb網站的5大零食品牌推薦,兩者均有折扣優惠,MYPROTEIN於結帳時輸入【EGG】有限定25折優惠;而iHerb輸入【GOLD60】則消費滿 60 美元(約...
辛苦運動了一番,想要吃些甚麼慰勞自己,又怕吃錯前功盡廢,事實上,運動後吃對食物,不但能有效回復體力,更有助加強增肌效果。這裡就推介你5種適合運動後的食物,吃對了就不怕吃胖!運動後1小時內要進食!運動後肌肉和肝臟中的肝醣都被大量消耗,很需要補充營養!營養師Heather Calcote表示,運動後的食物最好以碳水化合物和蛋白質為主,補充的最佳時間是運動後30分鐘至1小時內,而且越早越好。為甚麼要進食碳水化合物和蛋白質?因為碳水化合物可恢復維持體力的肝醣,蛋白質則能修補因運動而受損的肌肉組織。此外,外國有不少研究指出,碳水化合物配合適量...
筲箕灣東大街名店低調高手大街小食,靠著專心做好港式雞蛋仔、格仔餅,由09年開業至今,名人客眾,人氣依舊,要吃雞蛋仔也得等待20、30分鐘!近日,店家為各位粉絲帶來一個好消息,宣布會在銅鑼灣開設分店,以後要吃雞蛋仔又多一個好地方了。
好好運快餐店宣布重開,高質沙嗲牛肉麵回歸了!好好運早前於社交平台專頁宣布,餐廳將於本月25日回歸荔枝角,新店選址永康街79號創匯國際中心,與舊舖鄰近,地點就腳,消息讓一眾粉絲相當高興,惹味濃香的沙嗲牛肉麵終於要回歸了!
...質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下3大要點:製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。點心飲食建議表較不健康、應儘量避免
...減少對高熱量食物的需求。 減少使用沾醬 我們要盡量減少沾醬的使用,許多沾醬含有大量的油脂、糖分和鹽分,這些都是額外的熱量來源。在吃火鍋或其他料理時,我們可以嘗試使用更加健康的替代品,如和風醬或油醋醬,來代替油膩的沙茶醬或花生醬。這樣不僅可以減少熱量攝入,還能讓我們更好地享受食物的原味。 戒掉手搖飲 手搖飲料通常含有大量的糖分和卡路里,而且它們往往是空熱量,對我們的健康沒有任何益處。如果我們無法完全戒除手搖飲料,至少可以嘗試減少飲用的頻率,選擇...
...將1/4杯脫脂奶粉混入3/4杯鮮奶中,既可提高蛋白質攝取量,又不致增加過多脂肪和熱量。2. 平時放兩片芝士於麵包中,再加其他凍肉自製三文治,對不愛吃芝士的人,這攝取芝士內豐富蛋白質的方法特別有效。3. 吃餅乾或麵包時,不妨選擇塗花生醬,平日亦不妨適量煮食花生糊和杏仁糊等。4. 如欲增加蛋白質攝取量,最直接的方法應該是多吃雞蛋了!若怕吸收過多膽固醇,可只吃蛋白。5. 如果你是素食者或喜歡吃素,則可選擇多吃豆腐及豆腐花。豆腐所含的蛋白質相當全面,可媲美肉類...
沙嗲牛肉麵是常餐鐵膽之一,也是香港地道茶記名物,不少人在早午餐吃沙嗲牛肉麵已是習慣,不知不覺成了沙嗲牛肉麵鐵粉!至截稿此刻已坐擁4萬2千位成員的「香港沙嗲牛肉麵關注組」,可說是繼香港燒賣關注組、香港奶茶關注組、香港米線關注組後,又一大型飲食類關注組!你都是沙嗲牛肉麵粉絲嗎?Yahoo Food就綜合了一沙嗲牛肉麵狂迷實地考察的真實食評,選出8間最強沙嗲牛肉麵食店,包括沙嗲牛肉麵荔枝角之選、沙嗲牛肉麵慈雲山之選、沙嗲牛肉麵元朗之選,甚至去到長洲都有!一起按討論熱度開始你的沙嗲牛肉麵尋味之路!
每次去台灣旅行,只懂買太陽餅、鳳梨酥、豬肉紙做手信,經常被嫌棄無新意,食到厭?Yahoo購物為大家精選20款台灣人都爆買的人氣手信清單,除了基本的太陽餅、鳳梨酥外,亦有近年爆紅的蛋捲、Q餅、三文治餅等,不單只包裝精美,而且味道都十分有驚喜!來緊去台灣旅行的話,大家知道要買什麼手信送禮喇!
話你知有助燃燒更多脂肪的15種食物!減脂食品|1) 核桃所有堅果都含有一些omega-3亞麻脂肪酸,但多數堅果都只有極微量而已,不過核桃真的含有許多的omega-3。一盎司就有約3克的α亞麻酸。減脂食品|2) 薑幾個世紀以來都被用於緩解消化不良,也能緩解發炎症狀、增加肌肉的血液循環並促進肌肉修復,用在食物也被證實為可以加速燃脂。減脂食品|3) 麥片這個消化緩慢的碳水化合物能讓血糖值跟胰島素值保持在低的狀態,所以燃脂效果會比較高。研究顯示,早上吃慢性消化碳水的運動員,整天下來會比吃快速消化碳水的運動員燃燒更多的脂肪。內容獲健身筆記授權轉載。想睇更多運動健身資訊?即...