低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客

筲箕灣東大街超人氣雞蛋仔專門店「低調高手大街小食」,宣布在銅鑼灣開店!

低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客

筲箕灣東大街名店低調高手大街小食,靠著專心做好港式雞蛋仔、格仔餅,由09年開業至今,名人客眾,人氣依舊,要吃雞蛋仔也得等待20、30分鐘!近日,店家為各位粉絲帶來一個好消息,宣布會在銅鑼灣開設分店,以後要吃雞蛋仔又多一個好地方了。

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低調高手大街小食進駐銅鑼灣營多超市

2009年在筲箕灣東大街起家的「低調高手大街小食」,老闆原本從事IT,雖然半途出家,但其獨門雞蛋仔配方確實出色,開業三個月即獲知名作家李碧華在專欄推薦,此後更獲周潤發、容祖兒、謝霆鋒、陳奕迅等無數歌手影星捧場,成為中外旅客來港必訪小吃店之一。紅足十五年,小店近日終於殺出筲箕灣,宣布在銅鑼灣開分店,店址亦算就腳,位於維園附近信德街的營多超市內。

低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客
低調高手大街小食在社交平台專頁公布將在銅鑼灣開設首家分店。(圖:低調高手大街小食)
低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客
筲箕灣東大街「低調高手大街小食」平日店外站滿了等待即叫即製雞蛋仔的朋友。(圖:Openrice)
低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客
謝霆鋒、陳奕迅等無數歌手影星也是小店的粉絲。(圖:低調高手大街小食)

新店不加價 雞蛋仔即叫即製 絕無空心

低調高手大街小食即使人氣爆燈,不過老闆很有堅持,絕不為多做生意,而犧牲雞蛋仔的味道,至今依然堅持即叫即製,烤出來又細心花時間吹走水氣,不會即時入袋,令外殼變軟。雞多仔吃起來就知店家蛋漿足料,未有濫加發粉,烤出來底底均勻,每顆雞蛋仔外脆內軟有蛋香。格仔餅同樣不乏捧場客,內裡可夾入鹹蛋黃或傳統花生醬、煉奶、砂糖,吃來有滋有味。好消息是,老闆在專頁表明,銅鑼灣店絕不加價,即原味雞蛋仔同樣只售$26,粉絲經過就不要錯過了。

低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客
原味雞蛋仔 $26(圖:Openrice)
低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客
朱古力雞蛋仔 $40(圖:Openrice)
低調高手大街小食銅鑼灣開店!筲箕灣人龍雞蛋仔紅足十五年首開分店 謝霆鋒、陳奕迅都係捧場客
黃金格仔餅 $38(圖:Openrice)

低調高手大街小食(銅鑼灣店)

  • 地址︰銅鑼灣信德街1-7號A舖(地圖按此)

  • 電話︰5592 4100

  • 營業時間︰11am-7:30pm(逢星期一休息)

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