雅虎香港新聞 胖老爹香港開店！台灣連鎖美式炸雞品牌選址銅鑼灣開首店 必試脆炸超嫩雞+波霸花枝丸
再有過江龍登港，今次是「胖老爹美式炸雞」，想知道這家台灣連鎖炸雞有何特色？即睇內文：
台灣知名連鎖炸雞品牌「胖老爹美式炸雞」正式進軍香港了，首店選址銅鑼灣！胖老爹在台中起家，全台加盟店數達到350家，至今在內地、東南亞、歐美等地仍持續穩定拓展，現在終於輪到香港了，大家終於有機會吃到現點現炸的爆汁炸雞了！
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台灣國民炸雞 胖老爹登陸香港
胖老爹源自於台中潭子區，2008年由一名退休公務員與太太創立，店鋪原稱HOT199美式炸雞。二人在廚房不斷實驗，最後設計出專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞配方。胖老爹改變傳統炸雞預炸的經營習慣，堅持現點現做現炸，保持炸雞脆嫩多汁。2018年起，胖老爹積極開拓台灣以外地區市場，先後在內地、加拿大、越南開店，前年亦已進駐澳門。今次終於來到香港，首店設於銅鑼灣，值得期待。
現點現炸 脆嫩炸雞+多款炸物
胖老爹標榜獨門裹粉工法，雞肉新鮮與炸漿揉搓比美，油炸時讓脆皮鎖住了肉汁、油脂，且現點現炸，吃來每一口也多汁、香脆、不油膩，口感恰到好處。除了大大件的連骨炸雞，還有胖老爹明星商品「胖雞丁」，選用飽滿厚實雞胸肉粒，吃來啖啖肉，且多汁Q彈。除了雞肉，還有花枝丸、甜不辣等台式炸物，不容錯過。
胖老爹美式炸雞
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈地下G05舖（地圖按此）
試業期營業時間：3pm-11:30pm
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