「啊~」阿B慘慘豬齋睇無得食

「啊~」阿B慘慘豬齋睇無得食

巴士的報 - 15小時前 「辛苦搵來志在食」,美食當前就最開心,也相信任何人都會忍不住吞口水,連BB也不例外。

最新飲食新聞

  • 中環開餐 $60「小熊貓」有機酸香草麵包 晴報 - 2017年1月20日星期五上午6:50
    中環開餐 $60「小熊貓」有機酸香草麵包

    【晴報專訊】中環美食多籮籮,筆者是次由德輔道中出發,先走進都市中的森林,品嘗以快餐形式經營的素食店;然後轉個彎到域多利皇后街,享受平民版龍蝦宴;再走進租庇利街小巷吃個特色手工Bagel;最後返回德輔道中,歎歎新派點心,為這趟中環搵食之旅畫上完美句號。 ...

  • 摩天輪下賀歲——逛潮牌年宵 星島日報 - 2017年1月20日星期五上午6:21
    新年版花火瓶/優惠價約$268、雞仔年花/優惠價約$108。

    【星島日報報道】以往經驗,逛年宵總是兩手空空回家,皆因攤檔貨品質素參差,難引起購物欲。今個農曆新年有新驚喜,事關中環摩天輪一帶將首設「中環年宵2.0」,走潮人路線,其中特色花火瓶新年版預料成搶購目標,可擺放足足一年,全年好意頭!  主打生活潮牌的「中環年宵2.0」,選址香港摩天輪一帶空地舉行,設約八十個攤檔,生活潮牌外,美食盡是城中流行和著名食肆品牌,脫離傳統年宵框框,總之一個字──潮!家品攤檔有Homeless,服飾則有由杜如風主理的旅遊主題旅行T恤品牌Fungolia,還有時尚服飾Overlab。年花方面,亦秉承新潮方向,八拾花火(攤檔A6)創作的新年版花火瓶,採用紅色保鮮花和乾花,以特製的保存液保存,當放在發光的底座上(需另購,年宵優惠價約$118),瞬間變得剔透發亮,感覺夢幻,而且還可擺放一至兩年,持續好意頭。  八拾花火同時推出雞形單枝花,採用新鮮菊花塑造圓卜卜的雞身,造型可愛。品牌主理人Kin …

  • 摩天輪下賀歲 召集型人 逛潮牌年宵 星島日報 - 2017年1月20日星期五上午6:21
    星島日報相片

    【星島日報報道】以往經驗,逛年宵總是兩手空空回家,皆因攤檔貨品質素參差,難引起購物欲。今個農曆新年有新驚喜,事關中環摩天輪一帶將首設「中環年宵2.0」,走潮人路 ,其中特色花火瓶新年版預料成搶購目標,可擺放足足一年,全年好意頭!  文:陳麗斯 圖:黃頌偉(Model)、何健勇、受訪者提供  特別鳴謝:美選媽媽Jennifer ...

  • 火炭工作室開放日花絮(二) 星島日報 - 2017年1月20日星期五上午6:21

    【星島日報報道】一位來自美國的朋友到了我的工作室,興奮地跟同來的友人說:「終於找到了抽象畫,我就是喜歡看抽象畫。」  我問她:「為何鍾情抽象畫?」  她說:「抽象畫可玩味的地方很多,尤其是沒有具象和圖案的作品,畫面看似雜亂無章,實質是創作人的內心的真實投射。在我們的潛意識領域里,也是時空交錯,沒有邏輯,但細看之下,我們會見到當中的秩序。抽象畫是創作人不加修飾的內心表達。 ...

  • 盆菜干邑外帶套餐 星島日報 - 2017年1月20日星期五上午6:21
    星島日報相片

    【星島日報報道】近年流行以葡萄酒伴中菜品嘗,但以干邑配搭傳統盆菜,又是甚麼風味?軒尼詩V.S.O.P Privilege由即日(1月20日)至1月31日(二)與高級中菜食府「利苑」合作推出「新春發財好市盆菜」配軒尼詩干邑外帶套餐,既有意頭,又富滋味。 ...

  • 「寫」畫的湯伯利 星島日報 - 2017年1月19日星期四上午6:21
    星島日報相片

    【星島日報報道】美國知名當代藝術家湯伯利(Cy Twombly,1928-2011)個展,正在巴黎龐比度中心舉行。  沒錯,就是那位憑藉一幅塗鴉般的畫作《黑板》,為你我熟知的美國人。 ...

  • 烹技精「華」——心思匯聚 星島日報 - 2017年1月19日星期四上午6:21
    蟹粉水晶球宛如珠寶般瑰麗光澤,外皮薄透,蟹肉、蟹黃濃香細滑,加上冬瓜的配搭,味道清甜平和。

    【星島日報報道】  中菜近年不再停留傳統的懷舊層面,趨向加入現代化烹調手法,並善用外國高級食材,令菜式賣相更上一層樓。新店中華𣿬館的行政總廚不僅想法同樣前衛,更擅長炮製各省佳餚,一雙巧手設計出晶瑩如珠寶的蟹粉水晶球,叫人大開眼界!    坐落於中環士丹利街的中華𣿬館裝潢瑰麗堂皇,猶如西餐廳般典雅,部分菜式更融合西方風格,例如西施牛尾,以意大利番茄、紅棗和桂圓肉燜煮兩個多小時而成,「目的就是中和牛尾的腥味。」人稱雲哥的行政總廚周卓雲師傅指,牛尾因此會變得腍滑而不失彈性,同時又帶有清鮮和甜美的味道。    雲哥入廚逾三十年,曾跟隨江太史家廚李才的徒弟李煜霖學師,練得一身好廚藝。周師傅坦言,想菜式美味,食材必須上乘,亦不能因節省時間而簡化 …

  • 一個人的浪漫(下) 星島日報 - 2017年1月19日星期四上午6:21

    【星島日報報道】前菜裝在一個咖啡杯中,是用法國鵝肝做的,廚師很有創意地用咖啡來烹製,咖啡的苦澀中和了鵝肝的肥膩,鵝肝極嫩滑。杯口斜斜放 一片薄脆,是用薯仔做成,而且是兩片,每一片比紙更薄,兩片中間還有夾心。吃時用「薯片」點鵝肝,別有風味。來樂沐,吃的,其實是創意和手工,他們幾個月推出一份新餐單,每一次都是心思之作。 ...

  • 小丸子又有新事 Cafe扮可愛大廚 晴報 - 2017年1月18日星期三上午6:50
    小丸子又有新事 Cafe扮可愛大廚

    【晴報專訊】早前為大家介紹了小丸子與朋友齊扮貓喵,在apm登場,轉頭fans可以去分別位於葵芳和尖沙咀Cafe店集郵呢!同樣來自Izumi Curry食店,最新兩店分別以3年4班家政課堂及歐陸風作主題,裝修各有特色。葵芳分店以烹飪課為主題,整間餐廳布置成小丸子的班房,每個座位背後都印有同學仔的名字。餐廳落地玻璃更印上小丸子煲燶湯的趣怪樣子,相信粉絲們入餐廳後會有排影。 ...

  • 鳥取倉吉細賞白壁土藏群 星島日報 - 2017年1月18日星期三上午6:21
    星島日報相片

    【星島日報報道】以建築保育作為旅遊元素,已成為世界各地的大趨勢,就是來到日本鳥取縣也不例外。當地的倉吉市,便將上百年的白壁土藏群,變身成為集購物、飲食及展覽於一身的多元玩樂空間,遊走在多座滿載古雅氣息的赤瓦白壁倉庫建築,確實有穿梭古今之感!  提起鳥取縣大眾或會對《鬼太郎》和《名偵探柯南》等動漫遊點較為熟悉,其實當地也有不少充滿史感的目的地,值得細意漫遊,像在縣內中部的倉吉市,便以其白壁土藏群最為聞名。  乍聽名字,你或已聯想到土藏群的外貌,事實上,這些倚畔在當地玉川興建的江戶及明治時期倉庫保育建築,除絕大部分已有逾百年的歷史,更悉數以紅瓦白漆牆壁作為主調,滿有古色古香的氣氛,沿着河川細賞,已讓人沉浸在濃濃古韻之中。只是當我們走進各 …

  • 賀年千層酥皮餅 星島日報 - 2017年1月18日星期三上午6:21
    星島日報相片

    【星島日報報道】根據傳統習俗,法國人愛在每年1月,把Galette des Rois(King's Cake)帶回家慶祝,寓意新一年將會滿載好運。法國殿堂級餐廳DALLOYAU為慶祝新一年來臨,亦會跟隨傳統,由即日(1月18日)推出Galette des Rois(見圖,$198)。 ...

  • 史上最會喝酒007 丹尼爾克雷格 法新社 - 2017年1月17日星期二下午5:50
    史上最會喝酒007 丹尼爾克雷格 .

    (法新社巴黎16日電) 一份2015年的研究發現,現任飾 演007的男星丹尼爾克雷格(Daniel Craig)是007系列 影史上最會喝酒的龐德。 ...

  • 傳統菜×街頭小吃 混搭「泰」吸引 晴報 - 2017年1月17日星期二上午6:50
    傳統菜×街頭小吃 混搭「泰」吸引

    【晴報專訊】泰國菜小店的裝修一向走簡單路綫,來到新開業的「Soi 38巷卅八」卻有眼前一亮的感覺。店內裝潢模仿泰國的小街舊屋之餘,卻不又失型格。原來餐廳名「巷卅八」指的是曼谷Sukhumvit大道旁的38巷,是泰國當地人熱愛的街頭美食天堂,但在2016年初因重建而令當地不少食檔結業或搬遷,餐廳也就把這份情懷帶到店中。 ...

  • 「糕」興賀年——滋味新花款 星島日報 - 2017年1月17日星期二上午6:21
    (上至下)樂•藍蝶紫薯糕、鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕、喜慶斑蘭年糕(低糖),藍蝶紫薯糕以日本宮崎紫薯製作,甜度恰好;蘿蔔糕用上原隻十八頭南非鮑魚,腍身又不失咬口;斑蘭年糕的成分天然,香氣四溢。

    【星島日報報道】快踏入雞年,親友拜年少不了品嘗應節美食。各大酒店及品牌紛紛推出賀年糕點,款款滋味獨特,既有矜貴靚料,也有用花果入饌的清新口味,加上深受年輕人喜愛的芝士組合,以迎合不同人口味!  除傳統應節年糕,坊間還有不少富創意的新派年糕,當中有用芝士作主角,深受年輕人喜愛。 ...

  • 新花款糕興賀年 星島日報 - 2017年1月17日星期二上午6:21
    星島日報相片

    【星島日報報道】快踏入雞年,親友拜年少不了品嘗應節美食。各大酒店及品牌紛紛推出賀年糕點,款款滋味獨特,既有矜貴靚料,也有用花果入饌的清新口味,加上深受年輕人喜愛的芝士組合,以迎合不同人口味!  文:黃正怡、龎淑寬、甘偉丁 圖:黃幹文、褚樂琪、蔡建新  芝士組合 啖啖軟滑  除傳統應節年糕,坊間還有不少富創意的新派年糕,當中有用芝士作主角,深受年輕人喜愛。 ...

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