雅虎香港新聞 銅鑼灣美食｜「甘味處鎌倉」香港開設首間海外分店 必食人氣鎌倉蕨餅 3日限定半價優惠低至$29
人氣主打鎌倉蕨餅，來自日本人氣茶飲店甘味處鎌倉正式登陸香港！而且更推3日限定，每日200份蕨餅，半價優惠低至$29！立即睇內文：
來自日本的人氣茶飲店甘味處鎌倉，正式登陸香港銅鑼灣希慎廣場！更成為了首次開設海外的分店，2024年1月1日正式開幕！店內主打招牌名物鎌倉蕨餅，為慶祝新店登場，店內更推出3日限定，每日200份蕨餅，將以半價優惠低至$29出售！
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日本職人手藝秘製鎌倉蕨餅
甘味處鎌倉主打的鎌倉蕨餅（$108/桐木盒10個裝、$88/10個裝、$58/5個裝），同時提供堂食及外賣，選用日本稀少生產的蕨粉，特別加入品牌的秘方製成，以極具難度的搓揉技術及高超的職人手藝配合，故吃起來份外軟糯彈牙且入口即溶。
食用時可配以自家製沖繩黑蜜一同品嚐，蕨餅面層包著的黃豆粉，焙煎溫度比傳統黃豆粉較高，故此焙煎時使用較長時間，富有濃郁香氣，後者則嚴選來自沖繩的黑糖，不添加糖漿及防腐劑，清甜不膩。
必飲多款特色茶飲
除人氣名物鎌倉蕨餅吸引之外，甘味處鎌倉還有一系列特色飲品可供選擇。人氣推介淺川園抹茶，賣點在於選用無農藥並以有機裁培的方式種植新潟銘茶，喝起來帶有甘味及微苦，配上鎌倉蕨餅3件裝同吃是不二之選。
另外還有鎌倉品牌原創咖啡牛奶，其香氣、風味、酸味及苦味如畫圓般配合，重視四者平衡之餘，更會配上忌廉在面層，入口清爽且帶有餘韻。草莓牛奶，以鎌倉蕨餅及大量新鮮草莓製成草莓醬汁，再配上濃郁牛奶變成高級的草莓特調，香甜可口。
8款口味日本天然水炮製刨冰
甘味處鎌倉更提供多達8款日式風味的特色刨冰，當中包括：生草莓、生蕃茄、生牛奶、生檸檬、自家製黑蜜黃豆粉、黑芝麻、西尾抹茶及宇治金時。刨冰選用日本直送天然水製成的純冰，配以日本製造的刨冰機炮製而成，可將最高品質的純冰刨成極限薄度，帶有軟綿口感，再配上生刨冰糖漿同吃，份外滋味。
特別推介生草莓刨冰，加入大量新鮮草莓，絕不添加任何人工色素及甜味料，並在極致薄度的冰片上加入香甜可口的生草莓醬汁，吃不停口。另一款宇治金時刨冰也是誠意之作，嚴選高級的西尾抹茶，其帶有微苦甜味及富有抹茶香味的刨冰、紅豆及白玉同吃，極具層次。
低至$29入手鎌倉蕨餅
為慶祝甘味處鎌倉登陸香港，在2024年1月1日正式開始試業，並於1月5日至7日期間每日設有200份鎌倉蕨餅（5 件裝）半價優惠，只需低至$29就可以買得到，購買時只需讚好官方Facebook Page或Instagram即可享此優惠，數量有限，售完即止。
甘味處鎌倉
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B101A號舖（地圖）
營業時間：星期一至日11:00am - 9:00pm
電話：9889 0044
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