食得辣紅尖椒可直接加大辣椒用量,如無紅尖椒又不能吃辣,辣椒去籽只要皮便可減低辣度。 製作時間: 15分鐘內 份量人數: 9人以上 食材 香 茅 半枝 芫 茜(連頭) 1顆 蒜 頭 4-5粒 辣 椒 2-3條 紅尖椒 半條 魚露 1湯匙 青檸汁 1個 糖 2茶匙 飲用水 50g 作法: 1 : 香茅拍散切碎 2 : 所有材料放入碎肉機內 3 : 所有材料打碎即可 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55361 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
食海南雞常見有三種醮醬,黑醬油有好多東南亞店有售,而酸辣汁和薑蓉自己做就會更好食。 製作時間: 15分鐘內 份量人數: 1-2人 香茅酸辣汁 香 茅 半枝 芫 茜(連頭) 1顆 蒜 頭 4-5粒 辣 椒 2-3條 紅尖椒 半條 魚露 1湯匙 青檸汁 1個 糖 2茶匙 飲用水 50g 薑蓉醬 薑蓉 1湯匙 蔥花 1湯匙 鹽 1茶匙 蔥油/生油 2湯匙 作法: 1 : 香茅酸辣汁 香茅拍散切碎 2 : 香茅酸辣汁 所有材料放入碎肉機內 3 : 香茅酸辣汁 所有材料打碎即可 4 : 香茅酸辣汁...
夏天為大地帶來蚊子!但原來蚊子也不是每個人都針對,有4類朋友特別惹蚊,你是其中之一嗎?一起來看消委會盤點4類人擁有「惹蚊體質」的特點,再話你知如何選擇驅蚊用品,跟蚊子說Bye Bye!
泰式明爐魚最重要當然是有個明爐,但如果沒有,可以用碟代替,就不用放椰菜絲墊底了。明爐魚通常是用烏頭或鱸魚,我個人鍾意用馬友,肉質嫩滑好多。
米線,幾乎每區都有一間在附近,成為港人三餐必食的熱門選擇外,對其熱愛的程度有增無減,更在網上開設「香港米線關注組」,多達接近6萬會員!可說是繼香港燒賣關注組、香港奶茶關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組後又一大型飲食類關注組!每日都有網民在群組推介米線,更有網民坦言自入組後每日都要食過米線先安樂,可見米線在日常生活中佔上一席重要位置。 Yahoo Food為此精選城中多間必食米線,不論是剛「入坑」的米線新手還是米線老手都適用,馬上看看有哪10間米線入榜!
美好的一天由一餐好嘅早午餐開始~嚟到春季,週末不妨約吓朋友去食餐豐富嘅brunch啦!今期有摩登泰菜、日式任食、意大利及日本料理同埋揉合秘魯元素嘅日本料理,又幾特別。
踏進每年三、四月,又到了春雨綿綿蚊蟲滋生的日子。為免成為蚊子的攻擊對象,絕對是很多人的一大煩惱,特別是在晚上熟睡的時候,忽然給蚊子擾人清夢,實在令人困惱非常。加上一旦被蚊子釘上傷口會痕癢難擋,嚴重的話更會演變成登革熱。為此,我們綜合了15種簡易的驅蚊小貼士與大家分享,務求令大家早日擺脫蚊子的追蹤。
逸東酒店普慶餐廳一向出名高質,近日推出東南亞自助餐,除了有一系列香港熱愛的美食,還有任食芝士焗龍蝦跟即開生蠔等回本美食!餐廳更會定時推出限定美食,好像逸東軒片皮鴨、火焰雪山,性價比超高!
...有得餃 圖:Jessielau98 選擇超多嘅餃子專門店,傳統款都成十幾款,另有創意款如芝士比薩炸餃,外皮炸至脆卜卜,內餡有芝士、洋蔥、豬肉碎等,當中茄膏味道非常明顯,酸酸甜甜,完全複製咗比薩嘅味道。泰式炸餃充滿香茅味道,好有泰式風味,另外金菇肥牛炸餃同頂級蟹粉豬肉餃都好特別。 大阪餃子燒 三一餃子 圖:Eating kk 喺中環同旺角都有分店嘅餃子專門店,啱晒附近嘅上班族!大阪餃子燒係店內人氣產品,可以揀薑蔥或粟米味,感覺好特別,餃子...
深圳cafe選擇非常多,除了深圳福田區翠葉道有「咖啡一條街」之外,原來寶安區也有「深圳咖啡一條街」!所以說北上玩法千變萬化各有特色,如果你是一位咖啡迷,只要輕裝上陣,坐上地鐵,走出深圳地鐵12號線新安公園站,只需要徒步而行,遊走在交叉相連的前進一路及新圳東路之間,就可以展開一次咖啡探店之旅!這裡被稱為的「深圳咖啡一條街」,咖啡店比便利店多,各咖啡店裝潢充滿藝術文化氣息又不失個性,而且各款signature drink亦具代表性,值得逐家逐戶試一試!Yahoo Food今次為大家推介10間「深圳咖啡一條街」cafe,即睇內文:
做海南雞一定選用出自海南的文昌雞,文昌雞種體大、肉厚,骨體粗硬,其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩 ,與其相伴的雞飯,更是享譽東南亞的美食。 海南雞醮汁做法 https://cook1cook.com/recipe/55317 泰越菜食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_98.html
海南雞最佳配搭雞油飯,簡易版省了繁瑣步驟,會無咁油膩,比較清香。 製作時間: 1小時內 份量人數: 1-2人 食材 白米 150g 浸雞水 165g 香 茅 1枝 班蘭葉 1片 作法: 1 : 米清洗乾淨 2 : 隔走水份 3 : 加入浸雞水 4 : 香茅拍散 5 : 連班蘭葉放在飯面上 6 : 蒸35分鐘後剔走香料 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55318 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
尖沙咀九龍酒店3月推出全新「避風塘」主題的自助晚餐,酒店突發於3月22日中午12點在KKday推出限量買2送1優惠,折後人均低至$541即可食到大量避風塘美食,包括避風塘艇仔粥、避風塘蒜香比目魚、避風塘炒蟹等,款款都開胃又惹味!除了自助晚餐有優惠外,自助午餐同樣有買2送1,折後人均只需$312即可食到「海鮮國際自助午餐」,帶來多款鮮甜的海鮮美食,一樣是海鮮控大愛!大家只要於KKday預訂,更獨家再送紅白酒一支或指定啤酒無限暢飲,cp值極高!
不少人都鍾意買堅果作為零食,認為比薯片、餅乾等較健康。不過其實好多市面的加工堅果都非常高糖及多油,而且價錢都幾貴。今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果,無需用油炸,但又做到香脆口感,非常惹味。想知點整?即睇今集《識食自然瘦》!
深圳美食2024多到不能盡錄!適逢周末放假想美食一日遊,深圳絕對是人氣之選!只需一程地鐵即可直達落馬洲或羅湖口岸,美食種類多不勝數而且消費便宜,更有多個人氣商場,逛足一日都不會覺得悶,每次去都有新發現!Yahoo Food精選20間人氣必食餐廳,馬上看看內文的深圳美食推介!
集酒吧、酒廊及餐廳於一身的SAVVY,充滿型格情調和活力氛圍,從白天到晝夜呈獻各種亞洲美饌及特色燒烤,由總廚吳冠龍及團隊精心製作,融合亞洲鮮、活、適時風味與鐵板燒烤嘅精緻藝術,在繁囂的市中心為食客帶來無與倫比的餐饗體驗! SAVVY推出全新的共享菜單,讓您與親朋好友分享美食,與眾同樂!SAVVY四人餐滋味紛陳,包
消委會爽膚水|選錯爽膚水隨時越用皮膚越乾燥,測試市面上25款爽膚水產品,發現當中有不少樣本含致敏香料或酒精,僅13款爽膚水總評滿分同時不含致敏香料!
長者自助餐優惠有什麼推介?平時每次去食自助餐,都是著重介紹收取成人價錢的自助餐優惠,這次Yahoo Food特意為各位精明的老友們謀福利,以更優惠的價錢就可以享用高質素的酒店自助餐,更會看看有哪些美食份外回本及適合長者享用,想知道有什麼至抵自助餐優惠推介就要看看內文的介紹!
由入行逾25年嘅中菜師傳坐鎮,但唔係食中菜,而係新派泰國菜呀!呢間新晉嘅餐廳,佈置走西式風格,而一系列泰國菜就融入中式元素,加埋泰式雞尾酒,予人耳目一新嘅感覺。