腰果食譜|免油炸泰式酸辣腰果 酸甜香辣又健康 做零食一流

今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果,無需用油炸,但又做到香脆口感,想知點整即看內文:

腰果食譜|免油炸泰式酸辣腰果 酸甜香辣又健康 做零食一流
腰果食譜|免油炸泰式酸辣腰果 酸甜香辣又健康 做零食一流

不少人都鍾意買堅果作為零食,認為比薯片、餅乾等較健康。不過其實好多市面的加工堅果都非常高糖及多油,而且價錢都幾貴。今集周靈山教大家整泰式酸辣腰果,無需用油炸,但又做到香脆口感,非常惹味。想知點整?即睇今集《識食自然瘦》!

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材料:

青檸葉 3片

香茅 30克

南薑 15克

椰糖 15克

海鹽 1/8~1/4茶匙

辣椒粉 1/8~1/4茶匙

青檸汁 1茶匙

泰國辣椒膏 2茶匙

生腰果 120克

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