西湯食譜|意大利雜菜雞肉湯 香濃鮮甜又高纖維!
今集周靈山教大家整意大利雜菜雞肉湯,簡單快捷之外,新手完全零難度!即睇今集《識食自然瘦》:
新手入廚想簡單快捷整出一碗暖胃湯的話,今次周靈山教整的意大利雜菜雞肉湯,絕對是初學者必學!買齊自己喜愛的雜菜,再加入雞腿、蕃茄糊及雞湯,即可整出一碗大師級的意式雜菜湯,香濃鮮甜,而且高纖又有營養!新手入廚想學整?即睇今集《識食自然瘦》!
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材料:
雞腿 2隻(喜歡多肉的湯可放多些)
海鹽 適量
黑椒 適量
洋蔥、西芹、甘筍、番薯 每款相同份量(節目中各用300克)
意大利番茄糊 2支
低鈉雞湯 倒至距離湯煲5厘米高
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