【彰化美食】平民火鍋店特製離火六公分烤架 一次過食齊火鍋串燒麻辣燙
想不到在彰化縣北斗鎮這個傳統小吃肉圓的發祥地,竟然有間獨領全台風騷的店,它集合了麻辣鍋、燒烤以及大陸最流行的吃法:麻辣燙,三合一的飲食享受,創造出北斗地區新氣象,帶給鎮民全新感受。
歡樂串串的特色,在於它結合特殊的串燒烤台以及引進麻辣燙的吃法。這串燒烤台將串烤的食材架設定為離炭火六公分的高度,取炭火溫度最適當的距離,燒烤食物更為簡單輕鬆,架子的設計,也讓客人在燒烤的時候更為安全。
另外將這一串串的美味食材放進麻辣鍋或者是海鮮蔬菜鍋裏煮熟,這對台灣民眾,尤其是北斗鎮民來說更是新奇,搭配特殊熬製的湯頭以及高級的肉品,在歡樂串串這裏所享用到的,除了美味,更是歡樂的時光。
歡樂串串
彰化縣北斗鎮斗苑路一段446號
重慶老鍋底 每鍋加價150元
串串類 每支20元
涮涮盤 每盤60元
美國翼板肉 360元
五花牛肉盤 320元
伊比利雪花豬肉片 420元
台灣牛雜總燴 260元
監製:吳建勳
導演:林建男 姜怡劭
攝影:廖郁文 林俊杰