雅虎香港新聞 優質餐具品牌推介！本地品牌、意大利瓷器、日本陶瓷全都值得收藏
有人跟筆者一樣也是餐具收集者嗎？就算做菜機會不多，但就被美麗的瓷器吸引着。尤其在宴客之際，你就會發覺漂亮的餐具除了讓宴會更體面，同時讓每位賓客食慾大增。以下推介的餐具品牌，你又準備入手了嗎？
餐具品牌推介：素謠 Sowtale
素謠的陶瓷作品從選泥、設計器形、到配合釉色，都由全人手在香港的工作室進行。它們的每一件作品，都有種質樸感，外觀簡單，沒有用上一點花線，也沒有讓人嘩然的形狀，連用色也是如此低調：鐘情泥土、天空藍的天然色系。素謠的部份陶瓷亦可於本地時尚及生活用品店STORiES有售。
photo from sowtale.com
餐具品牌推介：Ginori 1735
始於1735年的老牌意大利瓷器工廠，Ginori出品陶瓷餐具帶有古董美，圖案繪畫精緻，猶如一幅幅設計藝術。每件 Ginori 作品都蘊含近4個世紀的卓越意大利工藝，如圖中這款盤子是該品牌“Oriente Italiano”系列的一部分，手繪精美的花卉圖案，邊緣鍍金精美。
最新推介的是由街頭服飾品牌 Off-White™ 的首席創意總監兼創始人 Virgil Abloh 與 Ginori 1735 共同推出的限量家品系列「For Home」。這次絕對是傳統與現代創新的結合，一系列限量版餐具，包括盤子、茶壺、杯子和碟子套裝，每件產品均帶有 Off-White 的標誌，且與Ginori永恆的極簡主義美學相呼應。
photo courtesy of Off-White
餐具品牌推介：Hermès
愛馬仕陶瓷本身已有很多忠實粉絲，色彩艷麗，手工精美而著稱。藝術家Gianpaolo Pagni以Émile Hermès系列鐫刻的馬術圖案點綴這套陶瓷餐具。他將馬匹的造型拉長，並以仿騎師制服的圖案裝飾馬身，以繽紛的構圖為下午茶時光增添愉悅的趣味，讓你自由搭配各種色彩和設計元素。
點擊購買Hermès餐具
餐具品牌推介：Rosenthal
始創於1879年的德國品牌，Rosenthal用藝術家、設計師和建築師的前衛設計讓每件瓷器品都顯得獨一無二。筆者很欣賞Rosenthal的出品，是因為它的款式低調、耐用，而且不受潮流所影響，最近推出的「Mesh」系列，以1,400°C的特殊高溫釉料塗製，顏色持久耐用，而且還賦予一種光彩，營造出深沉而迷人的光反射。一套Rosenthal餐具，真的可以用上一輩子，值得入手啊！香港朋友有興趣的話，可向經銷商集雅廊查詢。
餐具品牌推介：Marimekko
Marimekko除了時裝，它的家品、尤其是餐具亦可算是深受年輕一代歡迎！2021年秋冬季推出的 Oiva 系列餐具新品獨具匠心地採用了精美的大地色系、充滿節日氣氛的大紅色調呈現，為你的餐桌增添愉快的回憶。
餐具品牌推介：Wedgwood
經典的英國奢華餐具及生活品牌 Wedgwood 由 Josiah Wedgwood 於 1759 年創立，擁有「英國陶藝之父」的美譽，以高品質及創新之原則，製作最優質的骨瓷餐具、茶具、極具代表性的浮雕玉石及精緻飾品。骨瓷是在燒製的瓷泥中添加了動物骨灰（如豬、牛骨），妣增加瓷器的玻化及透光度，因此骨瓷比起一般瓷器，有更高的通透度！身邊很多朋友提及優質骨瓷餐具，都會想起Wedgwood﹐筆者也擁有一套Wedgwood，每次宴客都受到好評，電影《上流寄生族》的富有家庭，也儲有不少Wedgwood餐具呢！
點擊選購Wedgwood的Wild Strawberry系列。
餐具品牌推介：Iittala
談起餐具，一般人先是想起了瓷器。而芬蘭生活品牌 Iittala 一向擁護北歐人生活的美學精髓，注重實用功能卻不失雅緻，最出名的就是玻璃設計品。其中大受歡迎的有1964年推出的「Kastehelmi」系列，在芬蘭語中是露珠的意思，以精緻的玻璃水滴套用在杯子、餐碟上，是品牌最受歡迎的玻璃器皿系列之一，一直生產到 1988 年。直到 2010 年，Iittala再次將它重新生產，見證這系列的歷久不衰。
餐具品牌推介：Christofle
至於談及奢華，就一定要選來自法國巴黎的奢華品牌 Christofle，被譽為「皇室御用銀器供應商」，是法式奢華與優雅的標誌，也是世界銀器行業最高端工藝的代名詞。如果你要選用品質最好的刀叉，銀造的Christofle絕對是你的首選。至於餐碟等設計，款式比較典雅大方。
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