八旬老翁自行捕捉河豚煮食後中毒送院

一名84歲男子懷疑進食河豚後中毒，現時情況穩定。 該名男子上周五家中進食他當天自行在本港捕獲並經烹煮的河豚，約一小時後出現暈眩、手指麻痺及呼吸困難。他上周六凌晨到東區醫院急症室求醫，並入院接受治療。 衞生防護中心發言人解釋，進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，可影響中樞神經系統，建議市民應避免購買及自行宰洗河豚或不知名魚類作膳食用途，以預防河豚毒素引致的食物中毒。