友利冰室欠租拖糧 有供應商上門追數 員工：出糧如經期不準

【獨媒報導】黃店友利冰室老闆「爆炸頭」早前一度被貼街招追債，近日亦傳出有員工被拖糧、老闆已離港等消息。積金局證實，至今收到兩人投訴友利冰室拖欠強積金供款，而友利目前合共拖欠逾 30位員工合共約13萬元強積金供款，勞工處亦確認有接獲員工求助。《獨媒》昨日到訪友利冰室兩間分店，有供應商表示友利仍有兩個月數未找，涉款約三萬元，已停止向其供貨，又坦言老闆早已有「拖數」前科。荔枝角分店則有員工透露舖位已欠租三至四個月，有人更形容過去出糧如同女性經期一樣「唔係咁準確」，至今有逾10位員工仍未獲發五月份工資，目前店員正靠每日收入作食材費維持營運，指如若7月1日前仍未收到薪金，便不會再開店。

有供應商指友利經常拖數、不敢供貨太多

《獨媒》今日到訪友利冰室兩間分店，遇上親身到分店作了解的供應商呂先生。呂先生向《獨媒》透露，友利對上一次找數為四月份，「佢有找四月條數，都算係畀面」，但因為目前仍有兩個月份未找數，涉款約三萬元，已停止向其供貨。他說與友利老闆莊俊鵬交情不深，「見過兩、三次，都知佢個（性）格係點」，指對方有前科，「佢之前record都差」，經常要向莊追數，故供貨時也不敢「太進取」，也不會主動推銷其他產品：「我哋都好節制，唔放太多貨畀佢」。

呂先生經新聞報道才知道莊已離港，估計莊不會回來，稍後將按程序入稟小額錢債審裁處作追討。對於有友利員工被拖糧，呂先生則嘆「佢之前生意咁好，無得咁待薄啲員工」。

「選擇性」出糧？

有太子始創分店員工表示，自己沒有被拖糧，但不清楚老闆去向。不過在荔枝角分店工作、不便上鏡及實名受訪的店員F指，目前有逾10位員工仍未獲發五月份的工資，而近半年間老闆遲出糧的情況時有出現，「唔算恆常，但有發生過」，有其他員工曾形容「出糧同經期一樣，唔係咁準確」。有員工已向勞工處求助，處方曾派人到場視察。F引述處方指，勞工處將從刑事方向就欠薪作調查及檢控，並作民事索償。對於有太子分店員工表示沒有被拖糧，店員F則表示，不排除是因為老闆較常在太子分店出沒，怕被員工追問，但不會過度揣測原因。

店員F自言過去與老闆關係不俗，「以前係close嘅，依家就唔知啦」，F對上一次見到老闆已是五月尾、六月初，當時老闆回到店面取走工具箱，逗留數分鐘便離開，不見有任何異樣。一眾店員也是從《大公報》報道才得知其離港消息，而報道出街後老闆也沒有主動聯絡他們。

供應商停供貨 用銀頭買新料

欠薪消息流傳後，荔枝角分店生意未見有明顯影響，F指店內人流與過去相若，「都證明好多人唔睇新聞」。目前兩間分店均照常營業，惟兩店均有多款招牌餐點「售罄」。F解畫指，有多間供應商已因未找舊數，或從新聞得知店舖負債累累，主動停止供貨，他們只能以「銀頭」收入購置新食材。F又指，舖位已欠租三至四個月，現時商場職員每日都會落場巡視，「唔知商場幾時收鋪」，聲言如若7月1日之前仍未收到薪金，便會不再開店。

F坦言，有多位員工年紀老邁，大部分有迫切經濟需要，已問相熟的店舖可否「收留」部分員工。F形容店鋪現在似「有絕症，只係唔知幾時死」，隨即有人應聲說是「係死咗，但仲供緊氧」。被問到會否對老闆感到失望，有人馬上插口說「係絕望」。F嘆道，同業「大渣哥」早前宣布全線結業，「人哋大渣哥出哂通告、光明正大講唔做，好過我哋（老闆）依家粒聲唔出走咗去……要同事咁不安」。對於有外界揣測，老闆是因為被國安調查才離港，有店員認為老闆早已拖糧及拖數，故有關說法難以成立。

曾稱兩分店因「不可抗力」停業、已累積虧損逾千萬元

友利冰室首店為在2018年開設、位於新蒲崗的「友利坊」，其後分別在觀塘、牛頭角、荔枝角和太子開設分店。友利今年二月在社交媒體上發文，指牛頭角店及觀塘店長期受「不可抗力」因素影響而停業，並以傳票放滿枱頭的相片為配圖。同年三月，友利接受媒體訪問時表示，曾於兩日內收到逾20張不同部門的罰款傳票，又聲稱已累積虧損逾千萬元。

《獨媒》就事件向積金局及勞工處查詢。積金局回覆指，友利冰室未有為超過30名員工繳交今年3月至5月的強積金供款及附加費，涉及總金額約13萬元。另外，積金局亦收到2名友利冰室僱員有關拖欠強積金供款的投訴，局方指會代受影響僱員追討拖欠的供款及附加費；如友利冰室沒有補交拖欠供款及附加費，將會向法庭作出民事申索。勞工處則確認已接獲部份員工求助，正處理事件。