周末好去處 | 下午茶推介！SAVVY朱古力餐車、HUSO矜貴魚子醬

Monica Ng

2022年10月14日上午11:05

下午茶set款式層出不窮，與知己好友周末假日邊品嚐精緻美點邊暢談閒聊，一向都是女生的聚腳之選。以下兩款推介的最新下午茶，一款以手工朱古力餐車為亮點，另一款則以頂級魚子醬取勝，一甜一鹹，你又喜歡哪一款？

SAVVY：朱古力餐車任君選擇

SAVVY推出的全新下午茶，11款精心製作的美點以精緻的三層下午茶層架奉上。可先從底層的鹹點開始品嚐，軟滑的鴨肝慕絲配山羊芝士以無花果醬點綴，口感微妙細膩；香薯炸蝦由一層層薯絲包裹著蝦肉，香脆可口；蟹肉紅椰菜三文治及挪威煙文魚配黑麥麵包，則以健康及營養豐富的食材炮製，輕盈又美味。甜點方面包括有雲呢拿野莓泡芺、榛子朱古力棒、檸檬蛋糕、草莓慕絲、經典法式蛋白杏仁餅、瑪德蓮蛋糕及配搭奶油忌廉和果醬的英式鬆餅。

「SAVVY's Chocolley」餐車是下午茶的亮點所在，滿載由糕點總廚自家炮製的朱古力，可從6款不同口味的手工朱古力隨意挑選試食。特別推介從SAVVY印籍大廚及泰菜總廚中取得靈感、充滿異國風情的印度香料朱古力及辣椒朱古力，另一款令人賞心悅目的小熊軟糖朱古力，則以色彩繽紛的小熊軟糖融合彩藍色的朱古力，最適合童心未泯的你。堅果愛好者可挑選加入腰果和花生的58%黑朱古力、以提子乾及榛子配搭的36%牛奶朱古力及31%開心果白朱古力。試食體驗後，更可把手工朱古力帶回家慢慢細味，每100克售價$128 。