喝檸檬水美白減肥？專家揭3點打臉

不少愛美女性一定聽過喝檸檬水能變瘦又變白的傳聞，但真相確實是如此嗎？美女營養師高敏敏就表示，小心喝錯達不到白富美的期待，反而傷了身體，而她也揭開3大陷阱，提醒民眾要小心。

營養師高敏敏說，清香的檸檬水可能非常適合不愛喝白開水的人，但曾經有位女大生，每天用檸檬水取代水，就為了瘦身和變白，結果下場反而沒有瘦，體脂肪還上升，原來是因為她習慣加蜂蜜，反而喝了更多糖份。因此，高敏敏也點出檸檬水的「3大陷阱」。

第一「喝原汁太酸，加糖熱量爆」，有些人受不了檸檬的酸味，會加入糖或蜂蜜一起享用，雖然檸檬原汁100g僅30大卡，熱量很低，但若加一匙糖，會再暴增60大卡，如果真的想喝，建議加白開水即可；第二「易刺激胃酸分泌」，空腹喝檸檬水，易刺激胃粘膜及胃酸分泌，特別是敏感者，長期飲用更容易傷胃，要注意自己腸胃狀況。

第三「檸檬汁的維他命C含量其實沒特別高」，很多人都有檸檬=維他命C超高的刻板印象（因為酸），但其實一顆檸檬搾汁，維生素C僅20.6mg，比一顆芭樂的385.7mg還低，如果是單純想補充維他命C的人，建議吃芭樂跟新鮮蔬果，都是不錯的。

高敏敏說，其實檸檬不只有做成檸檬水的功用，並分享4種方法，更健康美味；第一「檸檬切片放水中，提高飲水量」，建議不愛喝白開水的人，可以在水中加入檸檬片，或滴幾滴檸檬汁提味，來增加喝水量及喝水的樂趣；第二「檸檬汁入菜促進鐵質吸收」，檸檬含有維他命C，能夠促進鐵質的吸收。

第三「做小杯檸檬醋飲，清爽開胃」，建議喜歡檸檬風味的人，可以自製檸檬醋，飯前飯後偶爾來一小杯醋飲，除了幫助開胃、也能解膩；第四「檸檬皮放冰箱，清新除臭」，用完的檸檬皮不要丟，可以切成小塊放在冰箱角落，讓冰箱保持好味道。

此外，也有很多人認為檸檬水能幫助腸胃蠕動，但其實起床時喝一杯水，就能維持腸道正常功能。最後，高敏敏也提醒，建議健康成人，每日維生素C攝取量為100 mg～勿超過2000 mg上限，維生素C是水溶性的營養素，吃多會隨著尿液排出 ，有研究發現，當攝取至超過1000 mg時，身體吸收量可能降一半，因此少量分次攝取為佳。（編輯：郭佩蓉）

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權，版權所有，非經授權不許轉載】

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