好人聚集點 旺角樓上cafe龍華軒

近年來咖啡店如雨後春筍般紛紛出現,但其實早於這些精品咖啡店誕生前,年輕人的落腳點,就是在那一間間隱藏於旺角商業大廈的樓上 Cafe,人們相約三五知己吃意粉、玩桌遊,吵吵鬧鬧度過歡快的一晚 —— 位於旺角恆威商業大廈 17 樓的龍華軒是其中一員,早於 2013 年便開業,成了不少人的集體回憶。

作為樓上 Cafe,見證過不同客人的到來,但龍華軒的客人卻有些不同。「他們可能叫個意粉,就在這裡坐一天。寫字創作的有,度橋的有,有些會拿掛在牆上結他彈,我也沒所謂,最重要是他們舒服。」

「舒服」二字,落在繁榮吵鬧的旺角有種說不出的奢侈。但「舒服」確確是這間只有十數個座位的小小咖啡店的宗旨。老闆陳求其說開這店沒甚麼宏願,只盼每個上到來的客人都可以舒服地做自己。

一個安心創作的舒服空間


試當真《教父》影片中的座位。


龍華軒牆上的幾把結他,客人不時取下把玩。

龍華軒之所以叫龍華軒,原來是指屬於第一代老闆「阿龍」和「阿華」(即陳求其)的地方。2013 年,23 歲的陳求其原來工作的 café 倒閉,便決心和朋友夾份開店。後來,這個屬於阿龍和阿華的地方漸漸擴張,不少愛電影愛音樂的文化人,例如 Youtube 頻道「試當真」的許賢、豪哥、arho TV的 Creamy 和 Sunny 也是這裡的常客,因此龍華軒就儼然成了創作者的基地。

舒服是龍華軒最大的宗旨。

這些當年還未走紅的創作人,上到龍華軒吃點東西便開始工作,待個一天半天也是常事。求其說一點也不意外他們紅起來,因為他見證過這班創作人有多努力。那些日子,求其一邊在廚房煮食,一邊看著他們看書、寫字、度拍片的橋段、講廢話,不會為了覆桌而催趕他們。「在龍華軒,叫個意粉加飲品埋單 $100,至少可坐兩個半小時。」

堅守初衷 好人集中地


求其指,龍華軒的一磚一瓦都盛載著每個到訪朋友的回憶。

在香港,不少咖啡店也會限制客人用餐時間,「最多」可坐多久,龍華軒卻確保每個上到來的客人,「最少」有兩個半小時能夠安心停留。「沒人等位就坐多久都可以,有人等位他們不用說也自然會讓座。」龍華軒的客人大多如是。

這樣「舒服」的營商方法,在錢字行頭的香港也吃過不少苦頭。2017 年,龍華軒生意不景氣,欠下了幾個月租,求其意識到要想辦法救亡餐廳。一晚,他和幾個朋友坐在海邊喝醉酒,有人提議不如做雞翼放題。「當下是很難過的,因為我們終於要商業化起來了,但不這樣做,就守不住龍華軒了。」

雖然不得不改變形式,但骨子裡的龍華軒,始終如初。開業八年,龍華軒合伙人換了幾個,求其卻一直留守。這裡的一磚一瓦都盛載著每個到訪朋友的回憶:這兩枝結他是某某店倒閉時接收回來的,甚至當年給他蚊杯的叔叔,求其都還記得他的名字……幾年過去,當年天天來「打躉」的朋友忙了、累了,少了來吃意粉,偶爾來到也是匆匆道別,但求其知道他們一直都在。

這幾百呎的旺角樓上 cafe,沒有刻意宣傳,卻無意中聚了一班奇形怪狀、但溫柔善良的好人。2022 年的香港,沒有晚市堂食,對龍華軒的生意打撃非常沉重,那些忙碌的朋友便主動提議到龍華軒拍片,順道也推介這間小店,就像是對這個地方送上自己的一份祝福,感謝這個地方曾經陪伴他們走過人生的種種。

龍華軒之所以特別,大概也因如此。

龍華軒
地址:油麻地登打士街36號恆威商業中心17 樓
電話:2651 8033

撰文:Janice Hui
攝影:Fung

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