推廣中價位美酒

【星島日報報道】著名酒評人劉偉民（Ronny，右圖）分享說，本港酒類以法國酒主導，消費者近年亦對新酒感到好奇，市場出現多樣化選擇，例如以古法釀製的天然酒、來自冷門地區格魯吉亞的酒。作為酒評人的他，希望更多中價位的美酒打入市場，「每支酒背後都有故事，為消費者帶來動人的味道。」 隨之分享多款美酒故事，精采萬分，其中一個是1982年最佳年份「懸案」，「美國酒評人Robert Parker曾評過法國波爾多於1982年出品的紅酒為最佳年份，一度炒至極高價錢，其實都是主觀的看法。」原來波爾多在1980年代天氣突變，果味特別濃郁，符合美國人愛濃烈的味道，Parker便對多瓶1982年酒作高度評價，「但法國人認為2010年才是好年份。」 ●專業美酒區推介（由左起）：法國No Sex For Butterfly Rose（2015，一張品酒券，攤位號碼：C902）、澳洲Redheads Studio Whip-hand（2008，三張品酒券，攤位號碼：C905）、意大利Pelassa Sot Nebbiolo D'alba（2009，一張品酒券，攤位號碼：C905）、酒樽設計獨特的意大利Travaglini Gattinara（2010，一張品酒券，攤位號碼：C806） ●尊尚區推介（由左起）：法國Chateau Montrose（2010，三張品酒券，攤位號碼：G05）、法國Chateau Pichon Lalade（1982，三張品酒券，攤位號碼：G06）、法國Pontet Canet 2010（2010，三張品酒券，攤位號碼：G05） 甜品派對 喝美酒自然要配上佳餚。活動中的「品味館」推出多個美食活動，嗜甜者別錯過10月29日（六）由香港文華東方酒店主理的「甜品花園」活動，每位＄688，屆時可嘗盡1963文華芝士蛋糕等出色甜點，10月26日（三）截止預購。 ●「甜品花園」活動推出多款特色甜點。 今日館