撤疫苗通行證 看好生意回升 飲食業人手不足需招聘

【本報訊】昨日是取消疫苗通行證的首日，有市民直言對取消相關措施表示歡迎，但也有食客對此安排有所保留，擔心會造成疫情大爆發，亦令人無所適從。稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示，業界歡迎政府取消疫苗通行證和座位距離限制，估計會令業界多一成生意，為保障所有食客，短期內他經營的茶餐廳仍會保留隔板。徐又指，預計通關之後飲食業生意會再增加兩至三成，但目前業界聘請人手存困難，今年首季業界人手由以往約25萬至26萬，下跌至只剩約19萬，指業界需要更多人手，才能應付生意增長。

本報記者昨日到灣仔一間餐廳了解情況，負責人李老闆表示，昨天早上的食客人數比以往略多，取消檢查針卡安排後，不清楚食客有否打針，為防疫考慮暫未移除枱面上的隔板及維持4人一枱，強調會盡本分做好衞生措施。

毋須掃碼 食客有讚有彈

食客趙先生對取消疫苗通行證感歡迎，認為終於毋須掃二維碼，可以直接進入餐廳當然較好。他亦不擔心無打針的人士進出食肆會增加感染風險，因為現時「十個有九個（港人）都打晒針」，免疫屏障早已確立。但他亦有感放寬來得太突然，應予市民一段適應期，但社會本身有強烈訴求希望盡快放寬，當局順應民意亦是好事。

不過，亦有食客對此安排有保留，潘小姐認為，取消疫苗通行證的確方便出行，但同時擔心會造成疫情大規模爆發，確診數字急升。她又批評，當局防疫措施混亂「成日都改，跳來跳去」，難以適應。

另外，旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠向傳媒表示，放寬限制有利帶動酒席生意，預料可回復到疫情前七至八成水平。他又指，由於仍然有感染風險，餐桌之間會繼續保持1.5米距離，員工仍要每3日做一次快測。有90歲的長者表示，因缺乏信心而未有接種疫苗，已幾個月沒有到食肆堂食，對取消疫苗通感到高興和自由。而有自美國返港探親的市民表示，已3年沒有返港，取消抵港核酸檢測後，考慮會多些回港探親。