政府擬放寬休閒農場申食牌要求 議員倡政府資助

【Now新聞台】政府提議放寬休閒農場申請食物牌照的要求，讓它們可自行烹煮蔬菜給遊客食。有農場負責人認為，要考慮自身成本；有立法會議員認為，政府可考慮推出金錢資助。

在錦田經營農場超過十年的郭瑞和近年開始轉做休閒農業，他指一些來他農場遊玩的遊客，有一個願望。

農場負責人郭瑞和：「你的新鮮蔬菜有得賣，可不可以立刻煮來食？最新鮮嘛，有些人都想(食)，但我們說我們不行，因為我們不能在這裡煮食。」

根據現行規例，如果農場想烹煮蔬菜給遊客即場食，必須申請普通食肆牌或小食食肆牌，否則就是違規。

據了解，漁護署會設立認可休閒農莊名單，這些難以符合普通食肆或小食食肆牌照要求的農莊，只要被納入名單中，就可以向食環署申請簡化版的牌照，初步傾向會放寬廚房面積的要求，這些農莊只能簡單烹調自家栽種的農產品，不能烹調並非在農莊種植的食物。

郭瑞和相信新政策有助吸引更多遊客，但是否申請，仍要考慮成本。

郭瑞和：「我不知道現在(政府)會如何簡化，或者我們需要投資幾多錢，如果太大投資當然不行，你說我要用幾十萬元當然不會搞，你說用幾萬元那就『搞得掂』，我當然想試下。」

這裡農田有種菜心、生菜、白蘿蔔等蔬菜，負責人指如果可以自行烹煮給遊客食，會種多點給他們食。

漁農界議員何俊賢指，政府可考慮資助農場負責人。

立法會議員(漁農界)何俊賢：「現在我們的漁農業可持續發展基金，提供了五萬元的器材提升(資助)，買了之後，農民出九成錢、政府出一成錢的計劃是否可以再推出一次，令他們資金的開支可以減少？」

他估計政府諮詢業界後，會在明年年中公布具體措施。

#要聞