雞扒食譜|日式洋葱照燒雞扒
甜甜的照燒雞扒,無論是準備飯盒或做晚餐也很方便,醬汁用來拌飯也很好吃! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁:www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG:catcanchannel
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
雞扒 2塊
洋葱 1個
自製照燒汁 1份
鹽、黑胡椒碎 少許
作法:
1 :
食材大合照
2 :
照燒汁可自製或用巿售,自製版可參考https://cook1cook.com/recipe/54661。
3 :
把洋葱切成條狀。
4 :
把雞扒抹乾,用叉子在皮上插一些小孔以防煎的時候捲起來,並以鹽、黑胡椒碎醃5-10分鐘。
5 :
燒熱鍋、下少許油,把雞扒皮向下地放進鍋中煎2分鐘至金黃色,再翻轉續煎2分鐘。
6 :
把洋葱條和照燒汁加入鍋中,收細中小火煮洋葱條5-10分鐘至變軟身和上色即可。
7 :
完成!
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54666
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com