永心鳳茶全新海鮮雞尾餐酒館浪際 WAVESTELLAR!高雄日夜潮流新據點

文/景點+ Rhoda整理報導

 

永心鳳茶繼打造旗下品牌《永心浮島》後,緊接著推出全新台式海鮮雞尾餐酒館《浪際 WAVESTELLAR》!早咖晚食夜酒的新型態空間,結合海鮮、雞尾酒、音樂,成為高雄日與夜的潮流新據點。

永心鳳茶最新品牌「浪際」正式登場,汲飲雞尾酒、海鮮小食與音樂成為最新潮流據點!(圖/浪際 WAVESTELLAR,以下同)

位於駁二週邊大港橋旁的浪際,藍色系與金屬風的前衛裝潢,並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito設計 Art-Tech 互動藝術科技的沉浸式體驗。

店裝又酷又潮,打造前衛氛圍。

店內超大型電子螢幕,播放流動變換的動畫影像,日夜呈現截然不同風格,並導入 VJ 技術融合影像與聲音,畫面將隨著 DJ 播放音樂的聲波節奏跳動。

音樂派對狂歡,引領高雄生活新浪潮。

汲飲吧台則採用觸發動態,按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面。整體充斥著酷帥潮流的氛圍,每個角落都吸睛好拍!

作為高雄從早到晚的潮流據點,浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇。

 

由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒,將經典調酒與在地風土結合,特別選用台灣農產融入其中,研發專屬浪際的獨特風味。

汲飲雞尾酒250元-300元。

同時咖啡也不容小覷,精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆,提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。

不管想要日咖夜酒或日酒夜咖,隨到即喝、或坐或站,滿足消費者全方位的品飲需求。

 

電波提拉米蘇220元、拿鐵咖啡180元。

餐點部分以台式小吃為靈感,選用豐富的當季海產加上西式調味與食材,變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。

 

「香菜濃濃炙小卷」炙燒小卷、番茄泥和香菜油的絕妙組合,清爽又開胃。

 

「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲,將春捲皮裹海鮮漿油炸,小巧酥脆好吃。

鱔解人義麻花麵380元、迷你飛碟蚵嗲250元、香菜濃濃炙小卷280元。

「鱔解人義麻花麵」脆彈鱔魚與麻花捲麵,勾著濃郁酸甜芡汁一起入口,充滿鑊氣鮮香。

 

「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選,以酥脆外皮包裹軟嫩多汁食材,沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬,越吃越涮嘴。

鱔解人義麻花麵380元、蔥上開花思暮魚380元、香菜濃濃炙小卷280元。

恰恰牡蠣煎280元、骰牛薯於泥480元。

浪際除週三外,每晚22:00-24:00由知名DJ Mr.Skin 賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ播放高雄正港城市音樂,還有不定期派對活動、饒舌表演,持續帶來源源不絕的驚喜!

可可幫演出曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop,準備感受音樂洶湧來襲,盡情隨著節奏搖擺熱唱,讓氣氛嗨到最高點。

 

高雄在地餐飲與音樂兩大品牌首度合作,為高雄生活注入嶄新能量,歡迎來到浪際,體驗音樂和酒食的全身心洗禮!

 

【Info】

浪際 WAVESTELLAR

營業時間|每天12pm-1am(週三12pm-22pm)

電話|(07) 521-6377

地址|高雄市鼓山區蓬萊路6之6號(大港倉七庫)

訂位|https://inline.app/booking/wavestellar/wavestellar01

 

營業型態

12:00-21:30

滿足全方位需求的心靈際會所

咖啡醒腦、餐食果腹、感性飲酒

 

21:30-01:00

高雄音樂大廠 COCCO & Co. 進駐

沈浸酒精、自由漂流、音樂熱播

 

飲酒過量,害人害己。

 

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