清熱袪濕 感冒後調理-老黃瓜赤扁豆薏米豬展湯

Helen Wu

最近日日落雨,體內容易積聚濕氣,個人顯得無乜精神,又易感到疲倦,最好就是飲一些清熱袪濕的湯水,化解體內濕氣,精神好D,返工返學都精神點! 如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按個讚。會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 https://www.facebook.com/happiestcooking

製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人

食材
老黃瓜 1個
赤小豆扁豆 各1把
豬展 1斤
陳皮 1片
蜜棗 2~4粒
生薏

作法:
1 :


老黃瓜去瓤,洗淨切塊,不用切皮,備用 赤小豆 扁豆 蜜棗 生薏米用清水浸洗 陳皮浸軟,去瓤洗淨,豬展出水
2 :


将所有材料放入煲內。
3 :


煲內放約2500~3000ml水,大火煲滾後轉小火煲1.5~2小時,加入適量鹽調味(可加可不加),即可。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/38539
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