雅虎香港新聞 減肥餐單必備！助你度過減肥時期的14 種飽肚感食物
要長期作戰的瘦身、減肥，要配合運動。即使沒有減肥餐單，控制飲食也非常重要。
如果為了減肥瘦身或節食，讓肚子一整天都咕嚕咕嚕的讓人難耐。以下幾種食物能夠助你渡過減肥時都能夠享有飽肚感，過渡的難熬日子。
這回有營養學專家分享他們心目中最能夠給予你飽足感的14種食物。當然你也可以自行尋找更多能夠讓你飽肚的食品，但不妨記住以下三寶包括蛋白質、健康脂肪和纖維素。
1. 蛋一據研究發現，在早餐吃蛋的女性比吃同樣熱量貝果餐的人，成功減去更多體重。這大大可能是因為當中蛋白質有助減少饑餓感。此外也會感到更有活力，這是因為每顆蛋的熱量雖說只有70卡，但蛋白質卻超過6g。
2. 湯一 如果在進餐前先喝湯，這個動作有助啟動大腦發放訊息，讓你的胃知道你已吃飽，讓你產生飽肚感。營養學專家表示，湯內有芹菜，菠菜等高纖蔬菜湯是個不錯的選擇。
3. 牛油果一 它含有大量有益健康的單元及不飽和脂肪酸，有助降低胃部消化的速度。此外它還有葉酸、鉀和維他命E ，有研究顯示，含有這些成份的食物比其他食物更具飽肚感。
4. 低脂希臘乳酪一每170g 的低脂希臘乳酪，大約能夠提供17g的蛋白質，比4片火雞肉還要高！它所提供的能量，能夠能讓你有飽肚感之餘，有足夠能量撐一陣子。
5. 燕麥一燕麥含大量纖維素，傳統燕麥半杯就有4g，沖泡式燕麥則有3g。即使未配合牛奶一起食用，也含有大約每杯4- 7g 的蛋白質。食用時可加入藍莓，提升當中的纖維素。
6. 蘋果 一 一個蘋果只有80卡的熱量，但它卻能讓你有飽肚感，這是因為蘋果有4g 纖維和大量水份。
7. 豆類一 吃過豆類食物後，別的東西你或會吃得很少。這是因為豆類食物含有豐富蛋白質，更含有複合碳水化合物，因為這種碳水化合物消化所需時間比較長，飽肚感也相對長。
8. 堅果類一 堅果類食品含有纖維、蛋白質和脂肪。一般營養專家都會推介榛果、杏仁和開心果。不肻口要留，控制每次的食量在30g以下，以免吃下太多卡路里！
9.泡菜一泡菜、酸黃瓜或酸菜等發酵食物，含有短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸有助強化大腦與內臟、腸道連結，刺激某種荷爾蒙的分泌，增加給身體的飽足訊號。
10.黑朱古力一 當你想吃甜食前，不妨先試試黑朱古力。據研究指出，黑朱古力有助降血壓、保護心臟和大腦。跟牛奶朱古力相比，黑朱古力也比較易引發飽肚感，同時有助抑制吃甜食與鹹食的慾望。
11.水一身體缺水時會讓你以為自己肚餓。這是因為能量低，認知功能下降，從而令情緒不佳。可以試試在吃飯前先喝一大杯水，或者你的饑餓感會消失。另外，多吃用含水份的水果和蔬菜也有幫助提升飽肚感。
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