煮飯還能用微波爐?婆媽1招香Q彈牙

▲煮飯還能用微波爐?婆媽1招香Q彈牙:「跟電鍋煮的一樣好」。(圖/臉書社團《廚藝公社》)
▲煮飯還能用微波爐?婆媽1招香Q彈牙:「跟電鍋煮的一樣好」。(圖/臉書社團《廚藝公社》)

台灣人習慣將白飯當主食,一日沒有米飯就全身不對勁。就有民眾表示,白飯除了能用電鍋來煮熟之外,也能利用微波爐達成效果,並大方分享自己微波爐煮飯的三大步驟,特別的做法令網友嘖嘖稱奇。

原PO於臉書社團《廚藝公社》發文,表示自己習慣用微波爐烹煮白飯,步驟為:

一、將生米放入可微波的碗公,然後倒入沒過米飯且達1指節高度的水,靜置30分鐘。

▲將生米放入可微波的碗公,倒入達1指節高度的清水。(圖/臉書社團《廚藝公社》) 
▲將生米放入可微波的碗公,倒入達1指節高度的清水。(圖/臉書社團《廚藝公社》)

二、微波前在碗公下放接水盤子,以防碗內水湧出。

▲微波前在碗公下放接水盤子,以防碗內水湧出。(圖/臉書社團《廚藝公社》)
▲微波前在碗公下放接水盤子,以防碗內水湧出。(圖/臉書社團《廚藝公社》)

三、米量、火力及時間可自行搭配,但原PO建議火力可調至最大,微波結束即可得到香噴噴的米飯。

▲微波結束即可得到香噴噴的米飯。(圖/臉書社團《廚藝公社》)
▲微波結束即可得到香噴噴的米飯。(圖/臉書社團《廚藝公社》)

新奇的作法引發網友們的好奇,「煮出來的飯跟電鍋煮出來的一樣好吃嗎 ?」,原PO則回應「我個人覺得一樣哦」,也讓眾人躍躍欲試「好好奇喔,我也來試試,謝謝」、「好特別的蓋子」。(編輯:李惠婷)

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