破壞肉粽的美味?超暗黑配料眾抓狂

▲網友分享,他最不能接受的配料「蚵乾」,更形容會破壞整顆美味。(圖/爆廢公社)
▲網友分享,他最不能接受的配料「蚵乾」,更形容會破壞整顆美味。(圖/爆廢公社)

每到端午節,家家戶戶就迎來各式各樣的粽子,也因文化或地緣性的不同,能賦予粽子靈魂的配料更是關鍵。對此,一名網友就崩潰分享,他最不能接受、且最不該出現的暗黑配料「蚵乾」,意外掀起大家熱論。

臉書社團「爆廢公社」,一名網友PO文直喊「肉粽內,最不該出現的暗黑配料!蚵乾!破壞了整個肉粽美味的完美平衡!還有魷魚乾也是…」只見照片滿滿蚵乾堆積如山,的確也被塞進肉粽裡當成配料,和魷魚乾一樣,極為少見。

照片曝光後,網友評價超兩極,「蚵乾完全不能接受」、「蚵乾真的不行,我沒辦法接受那個味道」、「真的不行🥲整個都是他的味道,包括我的電鍋」、「吃了一次 不會在吃第二次 味道太可怕」、「最討厭加蚵乾,新鮮蚵仔很好吃,但蚵乾味道好怪」。

▲此外還有魷魚乾,也讓原PO忍不住點名批評,掀起大家討論。(圖/爆廢公社)
▲此外還有魷魚乾,也讓原PO忍不住點名批評,掀起大家討論。(圖/爆廢公社)

不過也有人充滿懷念的表示,「超美味,現在不容易吃到了」、「老人家的美味,我阿嬤也都會包,雖然好討厭,但是很懷念」、「懷念小時候,阿嬤包的肉粽裡有蚵乾,阿嬤今年走了,100歲」、「魷魚乾跟蝦米都是阿嬤的味道」、「我阿嬤的味道,我超愛」。

事實上,把蚵乾包進粽子,屬於中部粽的特色之一,名為蚵乾粽,在海線地區盛行,以包進台中沿海與金門一帶的蚵乾為主,其風味令不少人癡迷。順道一提,中部粽其實是把炒到半熟的糯米拿去蒸熟,其口感就介於北部、南部粽之間,同樣受到許多饕客喜愛。(編輯:詹鎰睿)

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