祛濕湯水你要飲!7款解濕重湯水推介

明明已經30幾度,又熱又曬,為甚麼依然容易疲倦不堪,四肢沉重浮腫,肌肉酸痛?如果長期處於開冷氣的房間、常飲凍飲、吃生冷食物,又有上述症狀,證明你濕氣重,要飲 祛濕湯水 。在中醫角度,「濕」是體內滯留多餘水分未能自然排出,臟腑運作失調,而脾虛的人積聚的濕氣就更大,伴隨而來的就是體重增加,出現肥胖的表徵,如水腫。想減肥先祛濕,以下7款 祛濕湯水 ,常飲可幫助排走體內濕氣。

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即飲祛濕湯水

1. 老黃瓜赤小豆湯

老黃瓜具祛濕、利尿功效,赤小豆、扁豆亦幫助健脾利水,熱門祛濕湯水。

材料:老黃瓜(連皮)、赤小豆80克、扁豆80克、瘦肉、蜜棗4粒及陳皮,慢火煲3小時。

qu shi tang shui 1
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2. 淮山健脾祛濕湯

另一款推介給脾胃弱者的祛濕湯水,淮山有健脾功效,脾胃差者最合適,去除濕氣。

材料:淮山、土茯苓、溪黃草各10克,豬橫脷300克。將所有材料同煲,滾起轉小火煲1小時。

qu shi tang shui 3
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3. 粉葛土伏苓祛濕湯

土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效,還可去骨火,緩解皮膚瘙癢,熬夜人士必飲的祛濕湯水。

材料:土伏苓、粉葛各250克,赤小豆、扁豆50克,陳皮。將所有材料放入煲至水滾,轉慢火煲3小時。

qu shi tang shui 2
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4. 老黃瓜薏米蘆根湯

薏米是祛濕湯水的常客,有利水消腫、健脾祛濕、清熱、紓筋除疲的功效,是祛濕的絕佳材料,蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰,對止咳有一定幫助。

材料:老黃瓜(連皮)、生及熟薏米70克、蘆根20克、陳皮及蜜棗2粒,先煲30分鐘,再慢火煲1小時。

下頁有Sammi推介簡易祛濕湯

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5. 薏米赤小豆祛濕湯

用薏米炮製的祛濕湯水容易又簡單,連Sammi鄭秀文都經常飲。隨意找少許生、熟薏米及赤小豆,先浸一下,再煲45分鐘至1小時,若睡眠不足及疲憊感重,可加入圓肉。祛濕之餘,改善睡眠及心脾煩躁。

qu shi tang shui 5
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濕疹人士必飲!7款湯水食療

6. 冬瓜薏米排骨湯

冬瓜清熱解毒,利水祛濕,還有解暑功效,薏米可解浮腫,幫助消化,適合夏天消暑的祛濕湯水。

材料:冬瓜連皮、排骨、薏米(少量)、姜2片。大火滚起轉小火煮2小時。

qu shi tang shui 6
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7. 黑豆黃豆粟米鬚湯

粟米鬚去水利尿,幫助清除濕氣,去水腫人士必飲的祛濕湯水。

材料:黃豆、紅腰豆各120克、黑豆60克、粟米鬚、瘦肉、陳皮少許。先將所有豆類浸4-5小時,放入所有材料後,中火煲40分鐘。

qu shi tang shui 7
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