肉粽剩太多!他「自創料理」眾驚呆

▲網友分享,將粽子煮成鹹粥的創意食譜。(示意圖/翻攝photoAC)
▲網友分享,將粽子煮成鹹粥的創意食譜。(示意圖/翻攝photoAC)

端午節過後,不少民眾的冰箱仍是被肉粽塞滿,因此開始出現各種創意吃法,捲成壽司、壓成油飯、平底鍋香煎等,而近日有男網友則分享,自己意外自創的全新吃法,那就是皮蛋肉粽粥,雖然有不少嚐過的網友大讚「鹹粥」吃法相當美味,但也有留言表示,這個顏色、賣相實在難以下嚥。

▲原PO將肉粽煮成糯米鹹粥。(圖/取自《爆廢公社》)
▲原PO將肉粽煮成糯米鹹粥。(圖/取自《爆廢公社》)

根據原PO於《爆廢公社》分享,因端午節肉粽剩下一顆,便突發奇想加入稀飯一起蒸,並且額外加了肉鬆、皮蛋,做成了皮蛋肉粽粥,實際品嚐過後原PO也大讚相當好吃「皮蛋味先來,接著感受到肉鬆的甜,咬著咬著吃到肉粽的五花肉,細嚼到最後是蔥花味將他們融為一體了」。

但網友卻爆笑表示,「本來只剩一顆現在又變一鍋了」、「這什麼東西......有時候啤酒喝多早上都拉這樣的」、「本來還能硬吃粽子,現在看了就快吐了」、「終於看到吃之前跟吐出來是一樣的形態」、「你不要撒那把蔥的話,跟我昨天吐的那坨很像」。

有不少網友則認為,「這幾天肉粽、油飯、壽司,終於出了一個創意粽稀飯,是個狠人」、「我試過還不錯吃耶」、「都這樣吃,就是鹹粥阿」、「鹹粥的概念」、「這是鹹糯米粥啊!」、「其實就是鹹粥的感覺,不過你這樣比較清淡一點」。(編輯:鍾怡婷)

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