大啡菇食譜|芝士煙肉洋蔥焗大啡菇

芝士煙肉洋蔥焗大啡菇 簡單好味 新手必學 零失敗 成屋都係好香既菇味 YouTube: https://youtu.be/908ffDus1ow

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
大啡菇 3個
洋蔥 細半個
煙肉 3片
芝士 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量

作法:
1 :

將洋蔥切粒
2 :

洗淨大啡菇,去蒂保留
3 :

將菇蒂切粒
4 :

將煙肉切粒
5 :

爆香煙肉致金黃色
6 :

爆香煙肉同時加黑胡椒碎及海鹽在大啡菇內
7 :

爆香洋蔥
8 :

爆香菇蒂
9 :

加入海鹽及黑胡椒碎調味
10 :

將餡料釀入大啡菇內,菇面加上芝士碎
11 :

預熱焗爐200度,用180度焗15分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52933
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