許樹昌:打邊爐熱力或可殺菌但病人飛沫沾桌上易致感染

香港電台-港聞

本港再多3宗新型肺炎確診個案,包括一名24歲男子及他的外婆。兩名患者早前曾與另外10多名親友聚會,燒烤及打邊爐,其中7人初步測試對病毒呈陽性。

中大呼吸系統講座教授許樹昌表示,打邊爐本身沒有問題,熱力能殺菌及病毒。但一班人圍著坐,近距離緊密接觸,若果有人帶有病毒,很容易透過咳出飛沫,或飛沫沾在桌上,觸碰後再捽眼及鼻,進入黏膜後受感染,絕對跟蒸氣或煙霧無關。

他表示,有關個案透過家庭式緊密接觸,將病毒擴散。他提醒香港居住環境擠迫,市民要時刻保持個人衛生,盡量避免去人多擠迫的地方,或進行群體活動,進食時要保持安全距離,他以威爾斯醫院的餐廳為例,所有座位都變成單向,大家不會面對面坐。

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