讚洋蔥是懶人料理之王!他曝3優點

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▲近日有網友在PTT點出洋蔥的「3優點」,並大讚它是「懶人料理之王」,讓不少網友看後全贊同,更加碼曝光自己的「私藏煮法」。(圖/取自pixabay)
▲近日有網友在PTT點出洋蔥的「3優點」,並大讚它是「懶人料理之王」,讓不少網友看後全贊同,更加碼曝光自己的「私藏煮法」。(圖/取自pixabay)

「洋蔥」營養又健康,不僅可以拿來清炒,也能拿來當配菜提味,可生吃也可煮熟後再食用,料理方式非常多元。而近日有網友就點出洋蔥的「3優點」,並大讚它是「懶人料理之王」,讓不少網友看後全贊同,更加碼曝光自己的「私藏煮法」。

原PO在PTT八卦板以「有沒有洋蔥是懶人料理之王的八卦?」為題發文,他表示,洋蔥皮既好剝、剝下來的皮又少,且直接切對半放進電鍋裡蒸,再淋一點醬油就可以吃了,這讓他不禁直呼「我實在是想不到有什麼比洋蔥更好料理的食物了,而且嫌清醬油放進去不夠好吃,只要灑一點點糖就會很像在吃壽喜燒了」。

原PO也提到,有很多青菜都需要削皮,他認為,削皮超麻煩垃圾又多,有些菜則是無法不切,不切根本沒辦法煮,但洋蔥就不一樣了,「只要對半切、蒸一下下就軟爛了又好吃。」

而此文曝光,立刻引發不少網友共鳴,紛紛留言「還可以生吃,簡直不能太爽」、「+炒蛋+肉絲,真的超簡單」、「炒的、煮湯、煮麵、煮鍋、滷洋蔥通通來,家裡外國洋蔥常備 ,台灣洋蔥有貨就吃」、「真的是,而且還很能擺」、「生吃就好好吃」、「法式三寶:洋蔥、芹菜、紅蘿蔔」。

另也釣出料理達人分享私藏烹飪法,「可以炒鮪魚罐頭,之前自己做蛋餅就是蛋餅皮+蔥蛋+鮪魚罐炒洋蔥,爆吃3張」、「洋蔥碎+沙拉醬+鮪魚罐頭、黑胡椒,絕配!」「推薦一個涼拌的,洋蔥逆紋切絲泡水拿去冰箱冰鎮幾個小時,辣味會幾乎消失只剩甜味,看要拌什麼醬油還是鮪魚,我都涼拌鱈魚肝很好吃!」(編輯:許苡晴)

▲近日有網友在PTT點出洋蔥的「3優點」,並大讚它是「懶人料理之王」,讓不少網友看後全贊同。(圖/翻攝自PTT)

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