食環署承認食安中心人員或大意未按正確步驟抽驗食物

審計署早前發表審計報告，指食物安全中心未能有效監察進口食物輻射水平。立法會政府帳目委員會早上舉行公開聆訊，海關助理關長何珮珊澄清，目前約八成半遠洋貨船公司，抵港前會透過電子系統提交電子貨物艙單，方便海關清關。其餘一成半船隻會以紙本形式提交，所提交的資料與電子貨物艙單相同。經整合後，海關會將所有日本進口食物的貨物資料轉交食環署。 議員何俊賢關注，審計報告指食安中心人員未有按指引，去除食物樣本的非食用部分，以及準確量度重量再檢測。食環署署長劉利群解釋，食安中心人員或因一時大意，未有執行有關步驟，事後已再三提醒員工正確的步驟，承認有關做法不理想、需要改進，已聘請專家與前線員工進行培訓課程，亦會拍短片示範正確步驟。 議員陳淑莊關注，食安中心會否提高抽驗比例，並訂立檢查數目下限。劉利群回應，食安中心暫時未有指引，規定第一次驗貨要抽驗的數目，但同意需要訂定指引。她續說，對於進口貨物需要驗多少箱，需要有科學論證支持，該署正參考國際組織，包括食品法典委員會的建議，預期今年第一季為員工制定指引。