食譜搜尋:古法太爺雞

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坊間嘅古法太爺雞整法其實真係各施各法各有風味,但參照番最傳統嘅廣州古法,以秘製醬油滷至七成熟,用普洱混合小量花茶,再以蔗渣等煙熏,肉香而入味。整法雖然不及普通醬油雞簡單,但真係食過番尋味!立即搜尋:https://bit.ly/2QmZw63

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