三文治食譜|餐蛋治(烘底)
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
方包 2片
雞蛋 1隻
牛奶/淡忌廉 半湯匙
午餐肉 2片
牛油 適量
作法:
1 :
雞蛋加少許鹽及牛奶,打拂均勻
2 :
燒熱油加入蛋液,撥至方包大小,煎至9成熟
3 :
午餐肉煎至兩面金黃
4 :
方包180℃焗5分鐘,至金黃
5 :
塗上牛油
6 :
蛋及餐肉放在方包上
7 :
加另一塊方包,切開兩份
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