餐飲業指食肆晚上訂枱非常理想 可以做到一輪半至兩輪

餐飲業指食肆晚上訂枱非常理想 可以做到一輪半至兩輪

今日中秋節,餐務管理協會主席梁振華表示,據他向同業了解,食肆今晚訂枱情況非常理想,晚市可以做到一輪半至兩輪,返回疫情前水平。他預計整個中秋國慶假期,業界會有兩至三成生意增長。

梁振華在本台節目《千禧年代》指出,已有約1700食肆響應在國慶日推出七折優,今日中秋節則沒有再推優惠。

對於政府推動「香港夜繽紛」活動,舉辦海濱市集等活動,梁振華相信市集附近一帶食肆的生意一定有幫助,但較遠離活動的地區食肆則沒有幫助。

至於商場延長營業時間,他說對食肆生意暫時幫助不是太大,食肆在晚上10時許至11時結束營業已是上限,暫時營業額未有很大回響。