70元披薩開吃!日本佛心餐廳台灣有21家
[NOWnews今日新聞] 在這個物價高漲的時代,就算只是逛個夜市都要噴到許多錢,更別說去餐廳內吃飯,動輒都是700元以上起跳,社交預算暴增不少。然而近日,就有網友討論來自日本一間名為「薩莉亞」的餐廳,其販售的東西就是義大利菜,主打平價路線,攤開菜單來看,雖然是餐廳規格卻有販售70元的披薩、90元的燉飯,對於年輕小資族、學生來說,是非常好聚餐的首選之地。
一名網友在PTT貼文指出「剛剛看了YouTuber頻道,介紹到日本良心企業薩莉亞,說到現在是物價高漲的年代,但是他的漲價幅度卻非常小,根本是佛心企業,沒吃過的我發現台灣竟然也有,結果找了一家卻發現有超便宜79元的義大利麵,以現在來說算是非常便宜的餐廳吧?」
貼文一出,不少網友紛紛回應「超級佛心的餐廳,幾乎每個月都會去吃,好吃又實惠」、「超愛薩莉亞,真的很便宜」、「我都點一個義大利麵+6吋披薩可以吃飽,200有找」、「餐廳規格,義大利麵100初頭,對比超商賣89、99的微波食品根本完勝」、「薩莉亞我吃10年了,從小吃到大,到現在跟朋友聚餐都會選那裡,東西便宜好吃,真的很佛」、「台灣有漲價一點了,以前還更便宜,但跟其他餐廳比還是贏」。
事實上,薩莉亞的起源是來自日本千葉縣市川市的一家西式餐廳,後來在日本薩莉亞株式會社成立之後,義大利菜在日本逐漸流行,薩莉亞推出義式料理之後,客人卻大幅減少,隨後老闆將菜品價格下降到原價的70%,結果餐廳業績有了顯著的成長,讓老闆確信「按照廉價方針就可以賣出商品」,於是將此理念發揚光大,即便進駐別的國家仍然都是同樣經營原則,在餐廳市場有非常明確的定位。
仔細看薩莉亞的官網,發現目前全台灣分店一共有21間,都集中在北部地區,翻看菜單可以發現最便宜的6吋「迷你九層塔瑪格莉特披薩」只要70元,而蘑菇起司燉飯只要90元,以餐廳的規格來說,價位確實相當便宜,對比速食店的6吋披薩售價從115元起、義式料理店義大利麵、燉飯200元起來看,真的便宜不少。
《NOWnews》也實際採訪到居住在台北的林先生,他透露自己從高中時期就很喜歡薩莉亞這間餐廳,對於學生時期的自己來說,東西經濟又實惠。林先生表示「以前的價格更便宜,現在雖然有點小漲,但還是會固定跟朋友去吃,成人的話大概300元上下就能吃到蠻飽的」。
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