【惠康】買滿$100 可加$138換購1盒白蘭氏冰糖/無糖燕窩(29/04-02/05) 今期惠康買任何產品滿$100加$32換購2袋板栗蕃薯,或加$70換購2支瑞茲米糠油! 按此下載全新Yahoo APP,緊貼全城著數優惠、至抵慳錢攻略、精明消費貼士,仲有新人禮等你拎,立即下載! — 日期:2024/04/29 - 2024/05/02 地點:惠康分店及Market Place by Jasons 手機應用程式 ======= 雅虎於本頁中的角色只是為你提供資訊及商戶連結,而並非買賣一方或其代表或代理...
北方小吃冰糖葫蘆代代相傳,時至今日已演變出好多新其好味的時令水果加入其中,最近小紅書非常流行用氯炸禍做脆糖漿,但其實用明火也好容易,快為看看一起做
燕窩有美顏養生的功效,是不少女士們的「寶物」。拜年時討好未來奶奶歡心的話,燕窩禮盒保證絕不失手!Yahoo購物精選3大即食燕窩推薦,再分享邊三類人不宜食用燕窩。在新年好好為對方送上逆齡禮物吧!
滷水料(適量) 生抽 老抽 冰糖 山楂 八角 桂皮 香葉 五香粉 胡椒粉 花椒粒 小辣椒 薑蒽 蒜頭 製作時間: 1小時內 份量人數: 3-4人 食材 滷水豬手 4磅(約21隻) 作法: 1 : 豬手制作前準備: 先將豬手清水略洗(備用)。將薑片及蒽1條放入一鍋清水,以中火煮至滾起,放入豬手至水滾起,取出豬手放入冰水過冷河,取出用廚房紙吸乾水份。.用叉子輕拮豬皮位置。 2 : 熱鍋,倒入適量油,將豬手略炒勻。倒入滷水料到鍋中,倒入凍滾水(水位啱啱浸到豬手)。中大火10分鐘煮至...
...洋 蔥 半個 甘 筍 1條 薯仔(土豆) 2個 麵 粉 2湯匙 燜牛尾汁 全部 清 水 2杯 調味料 乾 蔥 2粒 蒜 頭 3粒 八 角 2粒 香 葉 2片 桂 皮 1小片 濃湯寶(牛) 1粒 冰 糖 適量 清 水 1杯 咖哩汁 咖哩醬 1湯匙 咖哩粉 2茶匙 黃薑粉 1茶匙 雞 粉 1茶匙 糖 1茶匙 作法: 1 : 洋蔥切小塊 2 : 甘筍滾刀切小件 3 : 薯仔滾刀切小件 4 : 甘筍、薯仔蒸20分鐘 5 : 牛尾洗淨抹乾水份 6 : 起油...
母親平時勞苦功高,大家如果想在特殊節日中表達對母親的愛意,一份精心挑選的食物禮盒必不可少。除了包裝精美有新意之外,還可以給媽媽在放鬆時享受美味。接下來還有一段時間才到母親節,夠時間給大家思考買什麼禮物給媽媽,以下推薦多款母親節禮盒,包括養生茶飲、美顏補品和甜點零食,一些新款禮盒還低至85折優惠,買多幾款哄母親開心也可以!
本土種植的有機蔬果在樹上熟、種植時不添加農藥、化肥,比起一般蔬果營養更豐富,味道更香甜。若懂得配以新鮮香草和藥草來改善健康問題,就更加理想。資深草本健康美容顧問陳嘉麗(Ophelia)家住離島,和鄰居合力開墾了幾塊耕地,種植各種香草瓜果蔬菜。這次特別帶來自家種植的當造收成,為大家示範3道健康茶飲和開胃菜式。改善情緒|安神減壓香草花茶將薄荷葉、香蜂草和玫瑰花瓣大約各取10片,加入70度熱水沖泡,焗幾分鐘便可享用。此茶氣味清雅芬芳,可有效改善情緒,很適合生活忙碌的都市人飲用。用上自家種植的新鮮香草和花瓣沖泡,味道更加清新,顏色更漂亮...
母親節將至,相信孝順仔女們都會入手不同補品送媽媽作為母親節禮物,而被認為有養生美顏功效的燕窩,亦是好多人的心水禮物之一。不過坊間有傳感冒患者不能食燕窩、燕窩含激素等迷思,究竟屬真屬假?燕窩又有什麼食用禁忌及功效?Yahoo Food請來註冊中醫師郭瑩瑩為大家一一拆解!
踏入4月中,相信經歷4月兩個紅日假期後,不少港人都會乖乖地留港消費!Yahoo Travel今次一於精選本月5大香港好去處,兩大主題樂園:海洋公園水上樂園及香港迪士尼樂園繼續推出春季活動、優惠,而日本光雕藝術NAKED花花世界同時殺入香港,加上滿有本土氣息的葵青戲棚都一同回歸,另外少不了打卡必到的大型布料編織藝術裝置,今個4月留港玩樂一樣精彩呢!
天氣乾燥,如果少喝水,喉嚨特別容易乾涸,煲個雪梨水是不錯的選擇。如果想方便,基本上只要雪梨、雪耳和冰糖便已經可以,但如果想增加風味,可以試試老北京的吊梨湯做法,加幾顆話梅一起煲。煲雪梨水的雪梨,可以削皮切粒,但把皮留用一起煲,煲好的色澤會更好看,即睇如何製作銀耳雪梨水:
護眼食物│二十四節氣穀雨引眼腫又敏感 中醫教中藥薰蒸消腫/護眼方法+湯水;二十四節氣穀雨帶來不穩定的天氣,眼腫跟過敏的情況時常出現,想減少過敏情況,及時消腫?護眼秘方不少得!這次請來註冊中醫師李依融教我們護眼湯水跟穴位,好好保護一下靈魂之窗吧!
有「小泰國」之稱的九龍城今日(12日)起舉辦為期三日的「18區日夜都繽紛@龍城美食潑水泰繽紛」,慶祝泰國新年。其中重頭戲「潑水節」去年因有人在街頭以水槍「追擊」警員後被控襲警,今年改為「潑水體驗」,並移師至賈炳達道公園籃球場內舉行,市民亦須事先登記才能進場。有沒有預約的街坊不知「潑水體驗」明日才開始,中午帶同女兒到場撲空,現場職員建議二人「喺側邊玩」,最終女兒只好站在草叢旁玩水槍。
京式炸醬麵跟港式雲吞麵舖的炸醬是不同風味的肉醬,傳統北京做法以濕黃醬作醬料主打,但香港較難買黃醬,可以用磨豉醬來代替,也可以有接近的效果。炸醬主要材料是五花肉丁,但不能切太大塊,吃起來會油膩,但如果肉太軟又很難切細丁,可以先放入冰箱雪至稍硬身,便可以解決這問題,即睇如何製作炸醬麵:
香港中環華麗中菜食府「唐述Chinesology」,最近推出全新無限暢飲週末早午餐菜單,由廚藝總監周世韜先生設計,主打80年代的粵式點心,限時兩小時內,品味前菜、湯品、主菜、及一系列於可兩小時內無限量添加的點心及甜點!
花膠多膠質滋潤,食一碗熱糖水暖在心 製作時間: 1小時內 份量人數: 1-2人 食材 花膠 60g 水 350ml 紅棗 1粒 蓮子 5粒 桂圓 3粒 冰糖 適量 作法: 1 : 浸發花膠 2 : 紅棗剪開去核 3 : 燉盅放入所有材料,加蓋用100度燉45分鐘 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55208 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
薏米又稱薏仁,是中醫常用的食材之一。相信不少都知道薏米有分生熟,其實兩者功效都一樣,唯一就是生薏米較寒涼,所以用薏米煮食時,會生、熟薏米各放一半平衡屬性。 薏米有利尿消腫、祛濕等功效,能夠幫助身體排出多餘的水分,減少水腫現象。例如,在春夏交替時,人們常會因為濕困或排汗不足而出現水腫現象,此時可以食用一些含有生薏米的食物,來幫助身體排出多餘的水分。 此外,薏米還可調節血糖。薏米中含有豐富的淀粉酶抑制劑,可以減緩碳水化合物在體內轉化成糖分,從而降低血糖水平。如在節日或者聚會時吃了過多甜食後,可以選擇食用一些含有薏米的食物來平衡血糖...
生鵝掌用鮑汁炆腍後,加上罐頭鮑魚,可變成一款做節餸菜,亦可加個蝦子麵同食都好好食。 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 3-4人 食材 生鵝掌 6隻 阿一瑤柱鮑魚汁 1包(150ml) 生抽 2湯匙 醬油/老抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 冰糖 一粒(方糖size) 薑 幾片 乾蔥 四顆 無激素雞湯 500ml 熱水 適量 作法: 1 : 鵝掌洗乾淨,汆水,沖洗乾淨,用廚紙印乾水備用。雞湯預熱備用。內鑊加熱用油爆香乾蔥和薑片 2 : 加入鵝掌略炒,加入鮑汁、生抽、老抽、蠔油和冰糖,鵝掌上色後,加入熱雞湯...
誰會想到田馥甄Hebe已經41歲了?S.H.E 剛合體為 Hebe 慶生,和兩位媽媽站在一起,Hebe 看起來不單年輕,夾上髮夾、以淡妝示人的她也充滿濃濃的少女感。要在忙碌工作中維持這樣的狀態,保養的秘訣是放鬆地保養,不要對自己太嚴苛!
萬寧今個星期三帶嚟精選mannings Eco-Garden洗護髮及沐浴產品限時體驗!另外,而家購買萬寧自家品牌產品滿$60(口罩除外)獨家送萬寧$15現金優惠券;而yuu會員買單件萬寧自家品牌/注目品牌產品更可專享9折優惠,出位價仲有多款健與美產品優惠!
...用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如不喜歡可刪除 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 豬手 1030克 薯仔 580克 蒜頭 少許 乾蔥 少許 薑片 少許 蔥段 少許 五香粉 1茶匙 蟲草花粉 1湯匙 花椒八角 少許 冰糖 3-4粒 蠔油 1湯匙 黃酒 少許 麻油 少許 鹽 少許 作法: 1 : 薑片 2 : 蒜頭乾蔥 3 : 蔥段 4 : 冰糖 5 : 蠔油 6 : 花椒八角 7 : 五香粉 8 : 蟲草花粉 9 : 薯仔 10 : 豬手 11 : 用薑片, 黃酒將豬手凍水放入出水 , 滾起計 7 分鐘後取出...
...代替含有糖分的汽水,可減低熱量攝取;如配合均衡及低脂飲食,並加上適量運動,就有助控制及改善體重問題。此外,美國糖尿病協會(American Diabetes Association)更指以代糖取替真糖,即有熱量的糖,如白砂糖、冰糖、片糖、蔗糖及麥芽糖等,有助糖尿病人控制醣質的攝取量,從而改善和控制血糖。健康隱憂?|代糖會致癌嗎?許多人在選擇代糖食品時,對長期食用是否會致癌的問題有所顧慮。現時獲美國食品藥物監督管理局安全認證的代糖主要有7種,包括...
...以上 份量人數: 9人以上 食材 雞腳 24隻 薑 4片 蔥 1顆 鹽 1茶匙 紹興酒 1瓶蓋 濕料 鮮沙薑 150g 乾蔥 8粒 乾料 乾沙薑 15g 丁香 1g 香葉 6片 八角 2粒 草果 1粒 甘草 2-3片 調味料 沙薑粉 20g 粗鹽 50g 雞粉 30g 魚露 2湯匙 冰糖 10g 清水 3公升 醮料 鹽焗雞粉 25g 熱蔥油/生油 2湯匙 作法: 1 : 凍水放入所有材料 2 : 煲至雜質浮面 3 : 洗淨後,啤水30分鐘 4 : 剪掉雞爪 5 : 鮮沙薑清洗乾淨 6 : 略拍碎,更易出味 7 : 草果略拍碎 8 : 起油鑊加入濕料炒香 9...
豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,不用高壓,效果皮爽肉嫩!骨肉並不會分離!影片會還會分享斬雞的方法?
香港春天的特色之一就是潮濕,這兩天濕氣重得周圍成了水簾洞,外在濕氣重加上體內本身的濕氣也重,人便會容易疲倦無力,身子重重的不精神。不妨煲個祛濕又健脾的薏米麥米紅豆粥 ,當中加入了薏米、洋薏米和麥米。很多人不會分薏米和洋薏米,薏米是Semen Coicis,洋薏米是Pearl Barley,用英文比較好分。薏米即薏苡仁,生薏米清熱利水祛濕,消腫排膿,強筋骨,炒過的熟薏米比較溫和健脾。而洋薏米則是磨了外皮的大麥,健脾為主,質感滑溜,可以作調節粥的口感,但祛濕則還是生薏米比較佳。加上麥米有養心除煩、健脾益腎、除熱止渴等功效...
懶人製作,煲湯材料再做餸 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 牛筋 1000克 枝竹 70克 豆卜 70克 冬菇 30克 松茸菇 15克 薑片 少許 蒜頭 少許 乾蔥 少許 辣椒粒 少許 花椒八角 少許 冰糖 少許 白醋 1 湯匙 雞粉 1'1/2 茶匙 胡椒粉 少許 蔥段 少許 作法: 1 : 薑片,蒜頭,乾蔥 2 : 花椒八角 3 : 辣椒粒 4 : 冰糖 5 : 蔥段 6 : 枝竹 7 : 將枝竹浸軟切小段 8 : 冬菇,松茸菇已煲過湯, 將冬菇 , 松茸菇切片 9 : 牛筋已煲過湯, 將牛筋切小件 10 : 爆香蒜頭 , 乾蔥...