佐敦道和彌敦道交界的華豐大廈周三早上(10 日)起火,至今造成 5 死 40 傷。消防指,大廈 1 樓存有大量塑膠或致火勢蔓延。一名不願具名、了解華豐大廈法團運作的業主向《Yahoo 新聞》表示,大廈的管理情況惡劣,走廊和樓梯等公用地方積存了大量大型傢俬和垃圾,包括床褥和大櫃等,走火通道經常被堵塞,成為消防安全隱患。他續指,大廈多年前已接獲強制驗樓令,但法團一直「拖字訣」,至今仍未委聘顧問驗樓,惟多處已爆鋼筋,「遲早冧㗎喇幢樓!」屋宇署深夜發稿證實,2008 年曾經向法團發出消防安全指示,要求涉事大廈提升至切合現代要求的防火保障,包括更換防火門等,但...
...先生則表示,經點算現時囤積了約80隻屍體,指收到錢後已陸續開始進行火化,並非刻意囤積。 本報記者 本報收到知情人士提供影片,影片標題指「毛孩關愛組文哥」於2023年8月開始囤積毛孩,直到2024年3月31日。影片片長42秒,片中可見打開的雪櫃中有多包懷疑是毛孩屍體,以膠袋包裝塞滿4個雪櫃,所有疑似是毛孩屍體全部被包如凍肉,堆在一起,就像貨物般堆積。 知情者向本報爆料,動物善終公司「寵新開始」於前年開始與專門收集動物屍體的義工文哥合作,接收在戶外離世的無家動物...
五礦地產(230)油塘現樓新盤「蔚藍東岸」今日(7日)開放3個示範單位予公眾參觀,位於第5座27樓C至E室,實用面積由498至537方呎,均屬兩房間隔,戶戶向海,其中D室連開放式廚房,實用面積498方呎,設23方呎露台。 第5座27樓D室 兩房示範單位 單位以白色為主,再加上木色點綴,配合柔和燈光,設計簡約
...方便,但解凍卻要一定的時間,假如前一晚忘記了的話確實麻煩。解凍的方法有很多種,然而假如解凍的方法不對,就有機會影響食材的質素,甚至影響健康。來看4種常用解凍的方法,看你做得對不對!一般常用的解凍方法,大致可分為以下4種:雪櫃解凍(約攝氏4度)流水解凍(約攝18度)微波爐解凍室溫解凍(約攝氏20至25度)我們可以以下3方面來比較一下這4種解凍方法的優劣:雪櫃解凍流水解凍微波爐解凍室溫解凍所需時間>10小時約2小時約30分鐘 5-6小時 保質期1-2天 <4小時 必須馬上...
...用完。 Chinese style puff pastry 製作時間: 1小時以上 份量人數: 7-8人 食材 油酥: 高筋粉 50g 鹽 1/8tsp 牛油(冰) 100g 水油皮: 低筋粉 100g 牛油 10g 冷水 40g 作法: 1 : 油酥: 全部材料混合成油酥 推平,預計大小可以給水油皮包裹 放雪櫃30分鐘備用 2 : 水油皮: 低筋粉,水混合 加入牛油混合 略搓揉 放雪櫃30分鐘備用 3 : 組合: 水油皮推開能包裹油酥 摺皮步驟: 434 = 4摺、3摺、4摺 如發現有溶化情況 請即放回雪櫃冰30分鐘再取用 4 : 第三次4摺後 把酥皮推開 掃上清水...
日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水(比例1:1)。將煮好嘅咖哩熄火,然後倒入粟粉水,一邊倒一邊拌勻,再次開火煮10分鐘,其間不停攪拌直至喜歡的咖哩變濃度。
英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品,可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味,亦可以加入提子乾或者蘋果粒。而且做法亦好簡單,我們一起試做吧!
餅皮好鬆化,餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜,咸咸香香好好味,有啲似台灣肉鬆餅 fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe
長江實業集團(1113)旗下沙田新盤「名日·九肚山」全新開放1個四房雙套連工作間(附設洗手間)現樓示範單位,為第二座21樓C室,實用面積1,226方呎,配合3.15米高層與層之間高度,空間感充裕,布局鮮明實用。該單位將於本周五(26日)正式開放予公眾參觀。 客廳及飯廳共長約24呎、闊約12呎,空間感十足;客廳設有
Ikea除了作為一間家品店,出品的食物也經常惹來不少關注和喜愛,例如它家的肉丸。Ikea肉丸以牛肉和豬肉碎混合,比例上以牛肉對豬肉2:1的比例,搓出來的肉丸便會香得來又不會太乾身,加入蒜粉來調味會令肉入味,如果一次準備得比較多肉丸,可以把肉煎至熟後放涼,再分每餐份量去入保鮮袋,之後放冰格存放,食用時才跟醬汁一起煮,即睇如何製作Ikea肉丸:
意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta,因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰,做出來的麵包內有很多大大小小的氣孔。外脆內鬆軟,非常好味! 這個麵糰不用搓,簡單放入雪櫃發酵,第二天拿出來焗就Ok,簡單又方便! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
踏進每年三、四月,又到了春雨綿綿蚊蟲滋生的日子。為免成為蚊子的攻擊對象,絕對是很多人的一大煩惱,特別是在晚上熟睡的時候,忽然給蚊子擾人清夢,實在令人困惱非常。加上一旦被蚊子釘上傷口會痕癢難擋,嚴重的話更會演變成登革熱。為此,我們綜合了15種簡易的驅蚊小貼士與大家分享,務求令大家早日擺脫蚊子的追蹤。
豐澤網店逢星期四推出豐澤快閃購,每星期精選類別產品以激抵價發售,今期氣炸鍋﹑焗爐﹑雪櫃﹑電飯煲及攪拌機等廚房電器低至33折,包括Mi 小米 BHR4857HK 3.5公升智能空氣炸鍋由$499減至$289、TOSHIBA 東芝 MWP-MM20P 20公升旋鈕式微波爐由$648減至$430、TOSHIBA 東芝GR-A28HSZ 雙門變頻式環保雪櫃 (231公升) 由$4,180減至$2,641!
...媛曾透露自己會以「高麗菜水」護理皮膚,由於高麗菜蘊含維他命B1、維他命C等豐富營養,有效預防肌膚老化,而且更有抗炎和預防粉刺、暗瘡功效。金智媛高麗菜水做法先把高麗菜洗乾淨,然後切塊放入鍋中煮30分鐘,之後便可以放入雪櫃降温保存,但注意要盡快把它喝掉!金智媛護膚秘訣:濕敷安瓶由於金智媛一曬太陽便容易泛紅,所以她特別著重肌膚保濕!平日她會在特別乾燥的位置,利用沾上安瓶精華的化妝棉濕敷,可以為皮膚保濕同時保持透亮。金智媛護膚秘訣:仔細清潔肌膚...
港鐵何文田站上蓋壓軸大型住宅項目、鷹君集團(041)與港鐵(066)合作發展的「朗賢峯」分為IIA期及IIB期發展,由5座24層高的住宅大樓組成,合共提供990伙。發展商提供三房一套連工作間的無改動示範單位,以IIA期1座7樓A室為藍本搭建,實用面積998方呎。單位向南,層與層之間的高度達3.3米,空間感十足。
有一間來自東京嘅芝士蛋糕店,於香港開設為期只有3個月的期間限定店,雖然一個芝士蛋糕要3百多元,仍吸引不少人搶購。其實呢款芝士蛋糕嘅食譜,早已經係公開嘅秘密,我們就一於跟著做吧。
港鐵何文田站上蓋壓軸大型住宅項目、鷹君集團(041)與港鐵(066)合作發展的「朗賢峯」分為IIA期及IIB期發展,由5座24層高的住宅大樓組成,合共提供990伙。發展商提供一房開放式廚房無改動示範單位,以IIB期6B座20樓C室為藍本搭建,實用面積388方呎。 單位採長方形客廳及飯廳設計,客飯廳連開放式廚房長約
由阮兆祥、王祖藍、李思捷主持嘅TVB扮嘢真人騷《福祿壽訓練學院》前晚(14日)播出一集,與24位學員暫時放下競賽心態,攜手打造一場土炮多元化嘅頒獎禮。節目中,二次創作「話題」劇集及影畫以外,更有模仿世界各地藝人和動漫人物勁歌熱舞環節、頒發「年度電視演員」、「年度電影演員」及「年度歌手」獎項,更惡搞歌影視作品提名片段,期間不時加插四大天王、Twins、容祖兒等昔日出席頒獎禮嘅片段,疑似要用該集節目與ViuTV直播《第42屆香港電影金像奬》對撼,節目中唔少內容都成為網民討論話題,有網民就表示:「唔講以為播緊金像獎」,以下抽出6大...
五指毛桃煲湯很香,可以去濕之餘又可以補肺益氣,是一樣很好的煲湯料,所以我的雪櫃長備五指毛桃,因應天氣和身體變化,五指毛桃可以配搭不同材料 煲不同功效的湯,今天我用五指毛桃,配搭粉葛和赤小豆等材料,煲一個清熱補肺去濕湯。 #五指毛桃 #清熱去濕 #全素
春天的天氣潮濕,容易令人感冒咳嗽,所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨湯,就有補肺益氣、治療咳嗽的功效,還可以增強體質、改善疲勞倦怠等問題,在容易感到懶慵的春季有提神醒的功效。
焦糖鮮奶燉蛋 本來只係想簡簡單單整鮮奶燉蛋,但Winky落order要燒一層焦糖,真係識食 又真係正到呢 看得見的滑嘟嘟
佐敦華豐大廈周三(10 日)奪命火災造成 5 死 40 傷,至今仍然有 7 人危殆。事發當晚,《Yahoo 新聞》已經從大廈業主獲得舊樓梯雜物滿布的相片,屋宇署當晚亦披露大廈法團早在 2008 年已經收到消防安全指示,要求升級大廈內的防火設施如防煙門等,但相隔 16 年至今仍未遵辦;《Yahoo 新聞》進一步向屋宇署查詢,發現截至去年底,全港未遵從消防安全指示的樓宇數目多達 9,578 幢,以油尖旺區最多,有 1,843 幢,佔總體數字 1 成 9。
樓齡 60 年的佐敦道華豐大廈昨早(10 日)發生奪命大火,至今造成 5 人死亡,40 人受傷,其中仍然有 8 人危殆於深切治療部留醫。涉事大廈賓館、劏房林立,消防安全問題成為災後焦點;《Yahoo 新聞》得悉,大廈走廊、後樓梯等公共範圍長期有雜物阻塞,並有相片證明有人過往在梯間直接棄置大書櫃、床褥等。屋宇署並證實,早在 2008 年已經向業主立案法團發出消防安全指示,要求更換防火門等設施,但相隔 16 年仍未遵照處理;法團亦在 2018 年收到強制驗樓通知,事隔 6 年仍然處於準備修葺工程的招標文件階段。
這個潮潮濕濕的季節,胃口好像也變得不太好,來點微酸的淺漬開胃菜也不錯,這個用小茄子作主角的醋漬小茄子,做法簡單又方便,臨瞓前整完,瞓醒就食得,想入味只要茄子表面淺淺割幾刀,煎香後再浸泡醬油醋汁便可。如果浸完一晚未食,要先分開放,以避免過鹹,即睇如何製作醋漬小茄子:
樓齡 60 年的佐敦道華豐大廈昨早(10 日)發生奪命大火,至今造成 5 人死亡,40 人受傷,其中仍然有 8 人危殆於深切治療部留醫。涉事大廈賓館、劏房林立,消防安全問題成為災後焦點;《Yahoo 新聞》得悉,大廈走廊、後樓梯等公共範圍長期有雜物阻塞,並有相片證明有人過往在梯間直接棄置大書櫃、床褥等。屋宇署並證實,早在 2008 年已經向業主立案法團發出消防安全指示,要求更換防火門等設施,但相隔 16 年仍未遵照處理;法團亦在 2018 年收到強制驗樓通知,事隔 6 年仍然處於準備修葺工程的招標文件階段。
前些年熱爆的日劇「黑心居酒屋」,入面的菜式都是簡單易做又好吃的家常菜,像這個日式滷雞翼,簡單的醬油、味醂和糖的調味,燜好的雞翼軟腍入味,劇中更教導,把剩下的滷汁放入雪櫃一晚,雞翼的膠質便會形成肉凍,加點葱花同吃,口味清爽,即睇如何製作滷雞翼及肉凍:
...糖 1 茶匙 鹽 1/3 茶匙 生粉 1'1/2 湯匙 薯粉 1 茶匙 作法: 1 : 雞髀肉 2 : 雞胸肉 3 : 雞皮 4 : 檸檬葉 5 : 將雞胸肉用碎肉機打成糊 , 雞髀肉切碎 , 檸檬葉切碎 . 用糖 , 鹽 , 生粉 , 薯粉 , 雞蛋 , 花生碎 , 黑芝麻攪拌至少少起膠 , 放入雪櫃冷凍 1 小時 , ( 作用另肉質增加彈性 ) 6 : 取出冷凍雞肉 , 用保鮮紙平衡卷起 , 兩邊須扎好 , 放入蒸爐蒸12-15 分鐘 7 : 取出拆去保鮮紙放涼 , 切片分好份量 , 可平常用作炒用 8 : 完成 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55384 - 發掘更多美食 : https...
港人經常北上深圳旅遊,最常去的定必最接近關口的福田或羅湖區,繼福田區酒店推介後,Yahoo Travel繼續精選10大羅湖區酒店推介,全部交通方便,有的鄰近羅湖口岸、有的行1分鐘到地鐵站、有的鄰近深圳萬象城、KKMAL等景點,最平人均$144就有交易,且口碑不錯,各位不妨考慮一下!
大家有冇試過有啲豬頭骨或雞骨等,食之無味棄之可惜?? 我會經常燉肉汁,燉完肉汁啲肉直接掉咗佢,又係太浪費!因為燉完的肉其實仲好有肉味,所以我會用呢啲「餘肉」嚟做高湯?,唔浪費,又可以放喺冰箱,隨飲隨有!
新鴻基地產(016)啟德跑道區新盤「天璽.海」自3月中起推出單位招標發售,短時間內已錄得多宗成交,且呎價理想。發展商首度開放示範單位予傳媒參觀。 以第1座22樓A室連家具無改動示範單位,為四房三套間隔,另設工作間、士多房連洗手間、私人升降機大堂及門廊,實用面積2,144方呎,包含一個與客飯廳相連的73方呎流線型露