...有住戶稱受停電影響,整晚無法入睡。居民侯小朋友:「成個過程很熱,我媽都睡不著,一定要走出來才空氣流通點,打開了所有門,但有些蟲又飛入來。」居民梁小姐:「正在睡覺的,半夜醒了便停電了,去洗手間便拿個手機,不要開個雪櫃,房間還有一些冷氣,一個多小時後便恢復供電。」中電發言人稱,懷疑受不穩定天氣影響,連接元朗至深圳的40萬乎伏特架空供電系統曾出現短暫電壓驟降,期間電力供應並無中斷。中電今年首半年發生7宗電力事故,包括青衣變電站電纜短路以及...
...有住戶稱,受停電影響,整晚無法入睡。居民侯小朋友:「成個過程很熱,我媽都睡不著,一定要走出來才空氣流通點,打開了所有門,但有些蟲又飛入來。」居民梁小姐:「正在睡覺的,半夜醒了便停電了,去洗手間便拿個手機,不要開個雪櫃,房間還有一些冷氣,一個多小時後便恢復供電。」中電發言人稱,懷疑受不穩定天氣影響,連接元朗至深圳的40萬乎伏特架空供電系統曾出現短暫電壓驟降,期間電力供應並無中斷。對於中電接二連三發生事故,有立法會議員稱不能接受。立法會環境...
...35g 焦糖漿: 糖 60g 水 15g 淡忌廉 75g 牛油 15g 作法: 1 : 蛋糕糊做法: 忌廉芝士加入糖拌勻備用 淡忌廉打至稍有紋路 加入魚膠片溶液拌勻 (魚膠片用冰水浸軟後坐溶) 2 : 把已打發的淡忌廉倒入芝士糊中 再加入嫩豆腐徹底拌勻 倒入模具,放雪櫃內至少4小時 3 : 餅底: 餅乾搗碎,加入牛油溶液拌勻 放入模具,壓實餅底 放入雪櫃備用 4 : 焦糖漿: 糖,水煮沸至成焦糖(不可攪拌) 關火加淡忌廉,牛油拌勻 (稍涼,入唧袋,放雪櫃冷藏約20分鐘才使用) 必看示範: https://youtu.be/4KwiYmIr27s...
港人經常北上深圳旅遊,最常去的定必是最接近關口的福田或羅湖區,繼福田區酒店推介後,Yahoo Travel繼續精選20大羅湖區酒店推介,全部都交通便利,有的鄰近羅湖口岸、有的行1分鐘即達地鐵站、有的鄰近深圳萬象城、KKMAL、KK TIME、筍崗文具批發市場、金光華廣場、東門老街等景點,最平人均77.5起就有交易,價錢比福田或南山區平,交通方便,性價比相當高,各位不妨留意下!
香港享有依山傍水的獨特地理優勢,而且自然資源豐富,因此興起露營文化,大家紛紛化身露營達人上山下海,在野外感受風光景色。即使炎熱天氣都無損一眾營友的熱情,大家紛紛轉向玩豪華露營(Glamping)、「車中泊」以及入住主題營舍等。但預約私人營地有什麼需要注意的地方?今次消委會搜集了本地7個提供露營服務的場地,共17種豪華營帳的收費資料作比較,當中包括星園、綠行鳥、長沙海邊民園、牧園田裡、西園、WE CAMP和白沙澳青年旅舍,分布於元朗、長州、西貢等地。欲知詳情,就繼續看下去啦!
...雲腿碎 少許 味醂 少許 酒釀 1湯匙 作法: 1 : 先將什魚用薑片起鑊落油大火煎香后讚沸水入f鍋滾到湯呈奶白色使收細火吊出自己所須的濃度便可隔走魚渣盛起濃湯備用 2 : 小米用水浸泡半小時后格水蒸軟取出,花膠在做菜兩天前用冰水在雪櫃發加入酒薑蔥在水內用食物盒蓋好發一到兩天(每日換水) 3 : 浸發至自己合道適的大小及軟度取出用剪刀或用手撕碎備用 4 : 將蒸好小米與高湯混合后開火煮滾加入手撕花膠攪拌煮淋 5 : 滴入味醂及酒釀去腥提鮮,拌入即容山藥粥煮到...
相信每人家裡都一定會有電飯煲,電飯煲除了用來煮飯,蒸下肉餅和水蛋之外,其實還可以用來蒸雞,之前我用電飯煲做過沙薑雞,家人已經吃到舔舔脷,今次轉下口味,做豉油雞,想不到這麼好吃,一切開隻雞是爆汁的,肉嫩到不得了,而且很入味。家人說這次的豉油雞好吃到不行,從來沒吃過那麼好吃的豉油雞,自從吃了這隻電飯煲豉油雞後,他們每天都念着想要再吃。 #電飯煲餸 #電飯煲雞 #豉油雞
隨着垃圾徵費快將開展,或許促使大家更多進行回收。元朗有間「環保黎雜貨店」,它有跟各式各樣的環保團體合作,會幫忙 […] The post 環保黎雜貨店:轉行開展第二人生 開店學習做環保L first appeared on BetterMe Magazine. 這篇文章 環保黎雜貨店:轉行開展第二人生 開店學習做環保L 最早出現於 BetterMe Magazine。
...生產商提供的指示貯存預先包裝的食品食物防霉|2. 遠離光與熱 於室溫存放的食物或食材,例如麵包、薯仔、花生果仁等,要貯存於陰涼乾爽,通風良好的地方,遠離熱源 食物防霉|3. 乾的濕不了乾製的香料,例如胡椒粉、辣椒粉等,不宜放入雪櫃,以免出現「倒汗水」的情況避免使用濕的餐具或木匙接觸乾製的香料食安中心提醒,要減少食物變壞,必須有適當的貯存條件。例如罐頭食品、穀類及馬鈴薯等在室溫下保存的食品,應存放於陰涼乾爽的地方;而一些容易腐壞的食物則應貯存在雪櫃...
新鴻基地產(016)旗下屯門區約20年以來最大型私人發展項目「NOVO LAND」分6期發展,涉及14座住宅大樓,合共提供4,585伙,迄今累沽近2,800伙屬近兩年銷量最佳新盤,項目第3B期新近以「無敵貼市價」登場,創目前系內最平一期。am地產特意為讀者準備「NOVO LAND」第3B期懶人包,一文睇清「NOVO LAND」第3B期價單、樓書平面圖、示範單位、呎價、價單、戶型、配套設施、交通與位置等重要資訊。
始終覺得原裝用啫喱粉做的芒果布甸最好味?? 超簡單,不用加雞蛋。。。。超級好味? 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
鮮果撻Fruit Tart,香脆的曲奇撻皮,加入卡士達醬,上面加上色彩繽紛的水果,超好味! 自己做撻皮非常簡單,卡士達醬也可以用來拌其他甜品享用。這個超適合夏天的派對小食或下午茶點! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
脆皮朱古力醬夾餡脆脆Oreo慕絲蛋糕 好大塊的Oreo呀 特大Oreo蛋糕 整比我daddy的生日蛋糕 買左個新模,梗係要用架喇!! 今次呢個蛋糕係朱古力脆脆底+朱古力醬夾餡,仲有唔少得香滑的Oreo慕絲,外層係70%黑朱古力做的脆皮,絕對係誠意之作 一定好好味
...用少許醋加鹽清水浸 , 但不要浸太長時間 , 茄子吸收太多水份 , 再烹調時煮出水份會好多) . 6 : 7 : 將茄子放上碟面放幾片薑 , 放入蒸爐大火蒸 8-10分鐘 , 這樣做茄子熟透會平均 , 直接落鑊炒會有部份未能完全煮焾 . 8 : 煲完湯的腩肉先放入雪櫃冷凍 1 小時 , 這樣做法方便切件不會鬆散 . 9 : 冬菇,螺頭切片 (已煲過湯) 10 : 用少許蒜頭 , 乾蔥 , 辣椒碎中火放入腩肉煎香 , 再放入冬菇 , 螺頭煎至金黃色上碟 . 11 : 爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑片將蒸好的茄子入鑊(如有水份不要倒入) , 贊少許...
到今時今日,甜酸排骨的煮法已經是大同,每個家庭都有其偏向甜或酸的味道。只要不改變食材原有的特色- 糖、番茄醬和醋,用小火煮成汁,配合已經煎或炸好的排骨混入,出鍋上桌。
三餸一湯食譜時間又到!日日煮飯煮到唔知今晚食乜好?天氣開始熱,要換季見人,又係時候要出動低脂減肥食譜,不過減肥其實也可以吃得豐富,今次可以來個低脂減肥晚餐,先來個低脂蝦沙律同雞胸涼麵,再飲番碗無加忌廉一樣香滑的南瓜濃湯,還可以來個寒天甜品作結尾,可說大滿足,即睇如何製作低脂減肥三餸一湯:
上海熏魚是吃上海菜時經常會點到的冷盤小吃,雖然名字叫熏魚,但其實是把魚件炸透後再浸泡滷汁製成。要製作熏魚,要事先用薑葱酒把魚醃透去腥,但不用加鹽醃,醬汁要提早煮好放涼,再雪凍之後,把炸透仍然熱的魚件放入冷醬汁中浸泡便會入味,即睇如何製作上海熏魚:
由即日起至6月16日,AEON舉行父親節獻禮,精選舒適、型格嘅衣服、按摩椅、電子產品,仲有精選各款美食同食材,等你準備豐富大餐比爸爸!
廚房以玻璃趟門設計,地板同樣以拼接馬賽克瓷磚鋪設,營造優雅復古風格。廚房呈長方形,配備長型工作檯面,牆上巧妙設有置物架,洗滌區特別配備疏水卷軸和篩網。廚櫃採用高雅的象牙白色和淡色木紋,並配備升降架及層板。廚房家電齊備,包括一系列 Siemens七合一微蒸烤焗爐、煤氣爐、電磁爐 及抽油煙機,以及Siemens雪櫃和Whi
番茄係屋企雪櫃存倉其中一種蔬菜,如要保鮮,建議番茄洗淨抹乾,去蒂,整個用保鮮紙包着,然後放入密實膠袋內:放置入雪櫃可存放兩星期。
新界區焦點新盤、新鴻基地產(016)屯門「NOVO LAND」第3B期提供4個示範單位,涵蓋一房至三房間隔,實用面積介乎303至697方呎。兩房單位包括以第1座18樓C室為藍本的連裝修示範單位,實用面積453方呎,包含一個連接客廳22方呎露台及一個連接浴室16方呎工作平台,層與層之間的高度約為2.85米、3.05米米及
...1湯匙 生油 少許 生粉 少許 糖 1/2茶匙 黃酒 1/2湯匙 清水 250ml 作法: 1 : 蒜頭,乾蔥 2 : 薑絲 3 : 辣椒碎 4 : 蔥粒 5 : 櫻花蝦乾 6 : 五花腩,螺頭(已煲過湯) 五花腩 , 螺頭煲湯後取出 , 還有熱度用少許鹽醃 30 分鐘 , 之後最好放雪櫃冷凍 , 這樣切片不會鬆散 . 7 : 粉絲 8 : 粉絲浸泡至軟身 , 稍為剪短用少許生油撈好放碟 . 9 : 芡汁- 糖 , 生抽 , 黃酒 , 鹽 , 蠔油 , 少許生粉約 100ml 水攪拌好備用 . 10 : 將五花腩 , 螺頭切片後放粉絲上面 , 用約 1 半芡汁淋上面 , 再放薑絲...
茶葉蛋快手又容易做,簡單用茶包都整到,一次更可以多做幾隻,留來帶飯或做下午茶也很方便。想茶葉蛋人味,便要烚熟後仔細敲裂蛋殼,讓滷汁更易入味。把蛋加進滷汁後,開最小火煲一會,然後才熄火浸泡,亦可以加快入味。即睇Yahoo Food製作茶葉蛋食譜:
自製?意大利軟芝士? 又叫馬斯卡彭芝士?? 今次係為左整一個「Tiramisu龍貓扑扑蛋糕」而整,其實之前已經分享過好幾次自製呢隻軟芝士, 今次又再分享比大家?? 材料簡單,只要有淡忌廉同檸檬就整到,而且做法容易,只需要將淡忌廉加熱,加檸檬汁煮至濃稠,然後隔去乳清,咁就得架喇!! 每當我整甜點需要用佢時,都會自己整,簡單易做?? 食譜連結: https://www.facebook.com/share/p/uSE571WrPK1DWFAp/?mibextid=oFDknk Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
「搵食」對香港人來說絕對是重中之重的事,但凡什麼什麼關注組大推的好物,都沒有錯過的理由!老字號民豐粉麵行的開心果糯米糍,就因為皮薄爆餡,最近獲得「香港開心果關注組」高度關注,直接掀起爆買熱潮,人龍由荃灣街市街排到川龍街!由於人龍太長,老闆宣佈6月3日起開始實施限購!
每次飲茶必點的甜品。芬芳的桂花香,再加了杞子和圓肉,更有口感,感覺更健康! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
...1-2人 食材 雞脾肉 1.5磅(兩塊) 青黃椒 蘆筍 適量 泰式雞醬 適量 魚露 少量 蒜頭 2-3瓣 蘆筍 適量 作法: 1 : 雞脾肉用清水洗淨,廚房紙或毛巾印乾水份。切塊,然後以適量料理酒,糖,胡椒粉醃肉至少30分鐘(如多於30分鐘,建議放入雪櫃)。配菜:青黃椒 洗凈,切塊(備用)。蘆筍去皮,切條(備用) 2 : 熱鍋放適量油,雞件下鍋,雞皮向下煎至略金黃。反轉煎雞肉。 3 : 把蒜頭,蘆筍下鍋併炒。放入泰式雞醬 (適量)及魚露 和糖 (少量)。 按個人味蕾,終極試味 。 4...
屯門9個月大女嬰「小雪兒」年初疑遭社區保姆在照顧期間虐待,致昏迷及嚴重腦出血,手術後頭骨被取出。雪兒媽媽接受電視節目訪問時指出,最新素描顯示女兒的左腦正萎縮,獲安排於今日(3日)早上於屯門醫院進行重置頭顱骨手術,她指手術雖然屬於高風險,有機會危及生命,但沒有辦法不做,「我一定要醫返好佢」,冀全城集氣祝福女兒渡過難關。