入得廚房 出得廳堂 千語拿手炆鮑魚餵飽林

【星島日報報道】入行6年,吳千語備受公司力捧,雖仍未有令她滿意的代表作,但工作機會不斷,與男友林 拍拖3年多,感情穩定,只有23歲的她笑言正處於事業搏殺期,未有時間想結婚生小孩的事,反而一有時間就會練習廚藝,她認為有好的廚藝,就能有凝聚家人的力量,難怪俗語有云:「要抓住男人的心,先要抓住他的胃。」 文:黃佩麗 圖:朱偉彥

身為藝人,大時大節都要工作,假期對他們來說簡直是妄想,吳千語亦不例外,她正於北京拍攝新戲《古劍奇譚2》,預計拍到2月中,農曆新年和情人節都不可以和男友林 一起過,今年亦沒有時間到林 家中拜年,她說:「我們在不同的地方工作,我在北京,他在橫店,聽落好似好近,但就算放假想探班,新年期間的車票都一票難求,所以能否見面都要再看情況。」不過她日前都抽空辦年貨,到安記海味搜羅鮑魚、海參、魚肚等乾貨海味,識飲識食更識煮的吳千語,雖然只有23歲,但發海參整鮑魚對她來說毫無難度,不像一般年輕人,一聽到整「海味」兩個字即一額汗,她笑說:「我最拿手是整鮑魚,因為炆過好多次,溏心無難度,而且可以整到是我心目中的味道,不過整鮑魚需要時間,至少都要6日,預備材料最花時間,所以我放假時才會整。」

未來奶奶都有讚

千語笑謂最多試過整7至8人分量的菜式,不過她仍在訓練自己的廚藝,希望可以更好,「我還在訓練自己入得廚房,我覺得煮菜好緊要,覺得將來結婚,有一手好廚藝的話,能夠有凝聚力,讓家人回家食飯,所以下廚是非常值得學習。(現在的學習成果?)我煮西餐多,想訓練自己煮中餐,因為我鍾意食粵菜,但粵菜就好講夠火候,而我家中只有電爐,不能明火煮食,所以煮出來的總是覺得差點甚麼,之後轉了做明火之後,再加強訓練自己。」千語又坦言未來奶奶試過她的手藝,謙稱對方覺得還可以,笑指林 的父母是閩南人,口味和廣東人有點不同,雖然林 媽媽沒有教她做菜,但她就有教工人姐姐炆鮑魚,好讓他們想食的時候都食得到。

太忙未想做人妻

講到新一年的願望,千語希望工作順利,學好普通話和拍戲,雖然經常在內地工作,她覺得自己的普通話還有很大的進步空間,又想加強動作方面的才能,就算不是向打女方向發展,動作靈活都可以令自己更Fit。她和林 的工作排得密麻麻,千語直言沒有想過結婚,「結婚不是話結就結,需要2、3年時間計畫,而且我們太忙,尤其是他忙到去旅行都無時間,唔好講其他,但如果結婚一定會講,不會瞞婚,其實現在都不流行早婚,身邊的朋友很多都遲婚,30幾歲才生小朋友,我還有10幾年時間,一點都不急,而且現在做媽咪對我來講太早了。」

髮型:Jo Lam @ queen's

化妝:Vinci Tsang Lap Tin

服裝:ALEXANDER WANG@lanecrawford

場地:安記海味(銅鑼灣店)

■吳千語早前抽空辦年貨。

■千語和林 的工作排得密麻麻,所以暫時未有結婚計畫。

■吳千語正忙於在北京拍攝新戲《古劍奇譚2》,故此農曆新年也要在工作中度過。 娛樂

 

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