【台灣零食】試食微熱山丘蜂蜜蛋糕 食落竟然脆到似多士?

微熱山丘曾經是我最愛的鳳梨酥品牌,對他們的出品印象不錯,沒有吃過這盒蜜豐糖脆蛋糕,有機會就買了來試試。光看名字幻想它是滲着脆糖的蜂蜜蛋糕,怎料打開完全不是那回事,拿在手中輕飄飄的,摸上去是多士般的質感,才驚覺原來它是名副其實的「脆蛋糕」。上網查資料才知道,原來微熱山丘去年在台灣推出一種名叫「蜜豐糖蛋糕」的蜂蜜蛋糕,可惜食用期太短,不適宜送到外地銷售,所以他們研發新產品「蜜豐糖脆蛋糕」,利用低溫烘烤技術,把蜂蜜蛋糕烘乾,製成多士般的脆蛋糕。脆蛋糕口感酥脆,有蜂蜜香之餘又有淡淡蛋香,雖然味道不錯,但比一般零食貴,如果是買來送禮反而不錯,夠驚喜!

微熱山丘蜜豐糖脆蛋糕 HK$89 購自士多

製作: 成波之路

蛋糕獨立包裝,共有12塊。
蛋糕獨立包裝,共有12塊。
蛋糕的樣子卻像多士的質感。
蛋糕的樣子卻像多士的質感。