【黑糖薑茶】薑茶原來無黑糖 台灣香港邊款薑辣味最勁?

暖暖純手作原味黑糖薑茶乃原片薑,真材實料,卻有種甘苦後勁,未必人人接受。
暖暖純手作原味黑糖薑茶乃原片薑,真材實料,卻有種甘苦後勁,未必人人接受。

冬天最適合飲黑糖薑茶,驅寒又暖胃,這次比較了6款即沖黑糖薑茶,看看哪一款味道最好。

雖然叫黑糖薑茶,但裏面未必只有黑糖,有些品牌製作時滲入了其他種頪的糖,例如黃金茶鋪裏有砂糖、暖暖純手作有加入砂糖和麥芽糖、點點綠裏面有加蔗糖。暖烘在手作沖出來非常香,聞到濃濃的薑味,裏面還是原片薑,非常真材實料,可惜黑糖味不算香濃,喝下去還有種甘苦後勁,未必人人接受。6款裏面我覺得表現最差的是黑金傳奇,薑味和辣味都比較弱,而且比起其他品牌都甜。我最喜歡台灣誠作的黑糖老薑甜味和薑味平衡較好,薑味濃郁得來又夠辣,價錢相宜,成份簡單,這個冬天就買它吧!

黑金傳奇黑糖薑母茶 HK$59.9 (250克)
黛絲物語黑糖薑母茶 HK$49 (250克)
黃金茶鋪黑糖桂圓紅棗薑母茶 HK$78
(500克)
暖暖純手作原味黑糖薑茶 HK$58 (120克)
台灣誠作黑糖老薑 HK$66 (2罐 各200克)
點點綠老薑手工黑糖磚 HK$49 (220克)

製作: 成波之路

想不到台灣誠作的黑糖老薑打敗其他出名品牌,最合我口味。
想不到台灣誠作的黑糖老薑打敗其他出名品牌,最合我口味。