冰糖紅棗燉雪梨

·1 分鐘文章

雪梨潤燥生津,雪耳含膠原蛋白,配搭能補中益氣的紅棗,絕對是秋冬不錯的甜湯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen

製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人

食材
雪梨 2個
雪耳 1朵
紅棗 8粒
南北杏 12克
冰糖(視個人喜好) 30克
滾水 800毫升

作法:
1 :


雪梨去皮、去核,切塊;各種材料分別浸水洗淨;紅棗去核;雪耳浸軟,去蒂,撕開小塊。
2 :
所有材料放入燉盅內(我用LC媽咪鍋‧18cm);注入滾水,蓋上燉盅蓋。
3 :
放入Miele蒸爐以100c燉煮1小時(or 隔水燉煮1小時),即成,趁熱享用。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52096
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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