台南日系咖啡店「沼澤餐飲部」柔和木系裝潢+雲朵蛋糕,成就文青+KOL推荐的下午茶地點!

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很久沒有為大家推荐打卡咖啡店了!今次目的地是台南一間深受當地人歡迎和喜愛的咖啡店,無論是內部的氛圍還是食品都同樣高質,難怪人人去過一次都會想一訪再訪了!

位於台南中西區西寧街的「沼澤餐飲部」(henri in the marsh),坐落在巷弄中一幢擁有歷史的小樓房二樓,進入店內就好像走入一個滿滿日系風格的地方,以柔和的淡綠色和木質傢俱裝潢,隨手一拍就好像去了日本一樣,難怪深得一眾KOL來打卡拍照呢!

「沼澤餐飲部」不單裝潢吸引,連帶店家的飲品蛋糕都同樣高質,其招牌作品為雲朵蛋糕,蛋糕外型就像小學生繪畫的白雲一樣,簡約得來又可愛,配合起咖啡廳的日系裝潢就有種莫名的相配感。雲朵蛋糕是由乳酪蛋糕配鳳梨餡料,吃起來甜甜酸酸的,即使不愛吃甜的朋友亦會愛上!

另一款大熱的蛋糕是為水果鮮奶油蛋糕,店家會根據季節把不同的水果入饌,如芒果、水蜜桃、士多啤梨等,鮮奶油蛋糕滑溜又不甜膩,配起新鮮又清甜的水果,十分美味。加上蛋糕以圓圓胖胖的純白外型,拍照都很好看喔!

將來出訪台南,不妨把這間咖啡廳加到必到名單之上,試試KOL推荐的下午茶地點吧!

【沼澤餐飲部】
地址 ‖ 台灣台南市中西區西寧街28號2樓 📍
營業時間 ‖ 12:00至17:50(逢星期四休息)
電話 ‖ +88662213324

Photo credit : IG @ _liyun_h、Dbaichiaa、Eaturmother、Mii.___.n、Remmy_sung、Something.nothing.7、Vick_lin

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