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改善冬天皮膚乾燥的兩大湯水食療—熱底篇
踏入十二月，香港的天氣雖不至寒冷但已變得清涼。秋天帶來的乾燥仍持續不斷，令手腳及身體皮膚變得乾旱、暗啞失去光澤，甚至出現紅腫或痕癢。除了多塗外用保濕護膚品之外，亦可以從食療着手。以下為大家推介兩款食療湯水，特別適合現在轉季飲用，製法簡易，大家不妨試試。
改善皮膚乾燥的湯水 (熱底人士)：
一、羅漢果雪耳素湯
材料：
羅漢果 1個
雪耳 1個
紅蘿蔔 1條
南北杏 15g
無花果 3粒
製法：
1. 將所有材料洗淨，雪耳浸泡至軟身，紅蘿蔔切塊。
2. 將所有材料放入煲內，大火煮滾，轉至小火煲約1.5小時即可。
以上湯水有養肺潤膚、生津益胃的作用。
二、枸杞百合滋養湯
材料：
枸杞子10g
百合15g
天門冬10g
石斛10g
薑三片
豬軟骨600g
蜜棗兩粒
製法：
1. 豬軟骨焯水，餘下藥材洗淨。
2. 將全部材料放入煲內,大火煮滾後，小火煲1小時，然後加入適量鹽。
功效：
枸杞子性平，味甘，歸肝、腎、肺經，有滋補肝腎，明目，潤肺的功效。百合性微寒，味甘，歸肺、心經。有潤肺止咳，清心安神的功效。
石斛性微寒，味甘，歸胃、腎經，有養胃生津，滋陰除熱的功效。
天門冬性大寒，味甘、苦，歸肺、腎經，有清肺降火，滋陰潤燥的功效。
生薑性微溫，味辛，歸肺、脾經，暖中焦脾胃。
豬軟骨含膠原蛋白較多，而膠原蛋白可以滋養皮膚，保持皮膚彈性、不粗糙，具有延緩衰老、美容養顏的功效。
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