【暗黑料理】台灣人妻自煮冬瓜茶 煮燶鑄鐵鍋仿如龜苓膏

夏日炎炎,特別想飲一些消暑解渴的飲品。冬瓜因有清熱止渴、袪濕消腫的功效,因而春夏合時。近日,台灣網民分享其妻子製作冬瓜茶的失敗照,相中只見一鍋黑漆漆的奇物,完全與正常茶啡色的冬瓜茶是兩碼子的事。

事主公開了自己與妻子的對話,他問到妻子到底在煮甚麼,原來她在煲冬瓜茶的時候,回到房間開冷氣打機而忘記了。最後冬瓜茶在鑄鐵鍋中煮燶,事主並不諱言,問及:「這樣你還要煮東西嗎?」

其實,冬瓜茶製作簡單,可謂「零失敗」。只要準備好冬瓜、黑糖、砂糖或黃糖,先將冬瓜切塊,以糖混合醃好約1小時,再將已出水的冬瓜連糖煮約1-2小時即成。雖然冬瓜茶有袪濕之用,但亦要注意糖份攝取比例。

來源:我愛Staub鑄鐵鍋Facebook群組
製圖/文字:Health Concept

原文

你或許有興趣
【泳池意外】美國韻律泳選手溺水 救生員無反應 教練奮身救人
【醫院停電】醫生堅持手機照明開刀 男嬰左耳慘遭切斷
【逃生準備】紅十字會提醒:預備逃生包及3日糧食 災難意外隨時發生
【大西北停電】連登巴打停電行樓梯 梯間遇3位救護員感激不已
【營養食物】港式茶餐廳卡路里排行榜 叉燒湯意較輕盈?

如欲觀看更多相關文章,請瀏覽 Health Concept

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能