本港發明魚胚胎測毒技術獲國際大獎

本港發明魚胚胎測毒技術獲國際大獎

【now新聞台】日內瓦國際發明展大獎由本港一間生物科技公司奪得,他們與城大生物醫學系合作,利用魚類胚胎發展生物測毒技術檢測食品、化粧品等有否毒素及雌激素。

這些斑馬魚有很重要的任務,他們繁殖出來的胚胎可以用來檢測水質、食物或者化妝品的樣本有否塑化劑等過千種急性毒素。只要將這些小小的斑馬魚胚胎與需要檢測毒素的樣本放在一起,經過24小時若胚胎發育不正常,則代表樣本有急性毒素。

這些魚的器官會變畸型、起水泡或水腫。不過,若這些魚沒有健康問題,亦不代表測試樣本無毒,要進行下一輪測試。測試樣本會和經基因改造的鯖鱂魚放在一起,他們一旦吸入雌激素或類似化學物質,肝臟會產生一種蛋白,發出綠色螢光。

利用魚類測試毒素的技術獲得日內瓦國際發明展大獎,是由城市大學生物醫學系在2004年開始研發,後來由生物科技公司向國際推廣相關技術。