榴連食譜|榴連布丁

這個夏天大家吃榴連了沒?榴連是我最愛的水果之一,今日就用香噴噴的金枕頭,來做簡單懶人版的榴連布丁,做法簡單,真材實料,每一口都吃到榴連肉,好吃到沒辦法停下來! Youtube 影片:https://youtu.be/ErMR1NUcmlc

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
榴連肉 約150克
牛奶 200克
椰漿 50克
白糖 25克
吉利丁粉 8克

作法:
1 :

去核取榴連肉
2 :

把少許牛奶加到吉利丁粉中,會讓吉利丁粉之後更易溶化
3 :

把白糖、牛奶、吉利丁粉和牛奶的混合物加到鍋裡,小火加熱,直至白糖和吉利丁溶化
4 :

加入椰漿,榴連肉
5 :

倒入玻璃容器
6 :

冷藏2小時以上

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52940
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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