消委會︰全部30款啤酒樣本含生物胺可能引致頭痛

消委會測試市面30款啤酒樣本,全部含有生物胺,過量攝入有機會引起頭痛、頭暈、嘔吐等;有1款啤酒樣本,檢出霉菌毒素,過量攝入後30分鐘,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等徵狀,長期或大量攝入,可能對健康產生不良影響。 消委會又發現,兩成樣本所顯示的酒精濃度與檢測結果差異頗大,部分數值高出 0.5%或以上,促請廠商予以改善。