【星島日報報道】香港大學李嘉誠醫學院微生物學系助理教授黃世賢表示，未煮熟的魚類和貝殼類海產，在醫學上都視為高風險食品，除了寄生蟲外，還有機會帶有弧菌、沙門氏菌、李斯特菌、諾如病毒和甲型肝炎病毒等。因此，應該徹底清洗和煮熟才進食。香港醫學會也指出，與加熱不同，冷凍過程不能有效殺滅細菌，還有其他與食用未煮熟魚類有關的危害，必須注意。 消委會2008年曾與食物安全中心合作測試即食食品，當中包括三文魚手卷、魚生飯、鰻魚壽司等。與刺身相同，當中部分材料也是未經烹煮和加熱便食用。該次測試發現樣本的微生物質素較參差，有個別樣本的需氧菌落計數或金黃葡萄球菌含量過高，出現微生物狀況不滿意的情況。 消委會指，留意到近年消費者較關注魚肉刺身的品種、是否含有重金屬、獸藥和寄生蟲等問題，因此是次刺身測試主要集中資源探討這些項目，未有進行細菌或病毒測試。
睇更多
TVB資訊節目《東張西望》近年報導唔少社會時事及民生議題等議題，獲得大眾關注。最新佢哋就報道一名76歲老翁何伯喺街市認識咗一位比佢年輕三十歲嘅內地女子，二人相識冇耐就選擇結婚；之後五名仔女就同何伯反目成仇，原因係仔女懷疑爸爸新歡有意騙取爸爸嘅財產。其後新歡建議何伯喺定期戶口提取100萬出嚟投資，發現450萬疑被細女提走，事件引起網民熱烈討論。
日本一向以治安良好聞名，不少旅客到訪都十分安心，但最近一對來自巴西的YouTuber夫妻逛東京築地市場時，意外錄到扒手打荷包「3秒得手」的畫面。及後YouTuber夫妻也是事後看影片才發現此事，感嘆：「即使身處日本，也不能鬆懈！」
警方接報，尖沙咀中午有女子懷疑被強行挾走，有市民報案，中午12時05分左右，一名女子在漢口道與宜昌街交界，被人拉上一架私家車，女子大叫救命。 警方在區內採取「捷進行動」，即調配人員到有關地點觀察並設置路障，堵截在逃疑犯。行動在下午約1時半暫停。
河南鄭州一名游水教練日前在泳池進行憋氣訓練時遇溺身亡。有自稱家屬網上控訴，事發時有職員在池邊拍攝長達近9分鐘，目擊其親人遇溺整個過程，卻在旁顧著嬉戲打鬧未有施救。事件已證明屬實，移交刑偵大隊處理，後續調查結果會進行公示。 綜合《瀟湘晨報》等媒體報道，一名李姓女子聲稱是死者姐姐，周日(5日)在社交平台發文控訴指，其
【on.cc東網專訊】內地頂流黃曉明和Angelababy（楊穎）於2022年1月官宣離婚後，各自傳出有新歡，曉明和白富美網紅葉珂多次被拍到，地下情應談了快2年，而Angelababy則是近日突然被爆和《奔跑吧》老拍檔李晨傳緋聞，但仍沒有下文。
肺癌是香港頭號癌症殺手，在 2021 年，不論男女，都是死亡率居首的癌症，其五年存活率，男女均分別只有約 17%及 29％。肺癌最可怕之處，在於其徵狀不明顯，超過 5 成的病人在發現時，已處於俗稱為「末期」的第四期。針對這類難以察覺的癌症，篩查的作用便更加明確。
759阿信屋推出最新勁筍推介，古田果汁啫喱低至$29.9/2件、HEART角色造型軟糖低至$28.9/2件、Tarami香濃0卡路里啫喱系列低至$16.9/2件，仲有其他零食、飲品以勁筍價發售！
憑TVB處境劇《愛．回家之開心速遞》熊心如一角入屋的蘇韻姿（Andrea）不時更新IG分享靚相，原來心如最近真的成為老師，蘇韻姿加盟謝東閔和吳業坤的音樂學院，開設音樂劇兒童歌唱班，並會以全英文授課。
[NOWnews今日新聞]馬來西亞女星林明禎有著甜美臉孔及32E、22吋水蛇腰的魔鬼身材，被粉絲們封為「真人版娜美」。日前林明禎透露自己回老家休息，並在今（5）日坦言自己近期身體飽受各種疼痛，目前已經...
藝人吳若希和麥美恩前晚（3日）獲邀出席婚禮，前港台高層周國豐是座上賓客，他在社交平台分享當晚最「爆」的一幕，吳若希臨時獲安排上台獻唱，竟然在婚禮上唱《越難越愛》，認真百無禁忌！
【on.cc東網專訊】藝人鄭伊琪（浩南）年頭自爆已成為陳太兼已懷孕19週，挺着巨肚、現已懷孕9個月的「陳浩南」，於社交網晒出跟愛犬「飛雲」一起拍攝的孕照，她寫道：「謝謝有你陪伴的四年，我哭時你會舔舔我，我快樂時有你相伴，試過一次和爸B跟你一起去散步，然後我上了的
今年以來，全球市場皆有不少企業裁員消息，裁員潮亦殺到本港會計界 「Big 5 」，據報立信德豪裁近30人，因人手過剩需要調整。原來繼執笠關注組後，近日網上有人成立了「大裁員關注組」，供港人分享公司裁員與結業拖糧消息，反映打工仔開始關注「飯碗」問題
而家唔少本地電影都會搞謝票場，開畫4日已經錄得千五萬票房嘅《九龍城寨之圍城》都唔例外，主角之一伍允龍喺謝票時會同觀眾示範功夫招數「寸勁」，但係尋日有網民拍得嘅片段所見，伍允龍示範「寸勁」後，被選中嘅男觀眾竟然向伍允龍郁手！
雖然沒有跟著 BLACKPINK 另外三位成員一樣成立新公司，不過在人人都好奇 Rosé 的去向之時，出道 8 年的她也表示自己現階段想放慢腳步，繼續學習並接收新事物，讓出道 8 年來未休息的的自己充飽電再繼續前進，而同時 Rosé 也持續的在社交平台曝光生活動向，沒想到這回一張參加活動的美照，卻引起了粉絲對於細節的好奇心！
【on.cc東網專訊】昨日(4日)清晨天文台先後發出黃色及紅色暴雨警告信號，持續近7小時的紅雨為本港廣泛地區帶來約90毫米雨量，將軍澳及西貢一帶更極速落下超過400毫米雨量，區內水浸處處及發生多宗山泥傾瀉，而清水灣二灘及廈門灣亦無一倖免，被暴雨沖塌部分灘。港九拯
浙江省金華市一對夫婦上月27日駕駛Tesla Model Y電動車時，在盤山公路衝下山路，兩人最終均搶救無效死亡。家屬質疑現場沒有煞車痕迹，行車紀錄儀數據又離奇消失不見。警方已介入調查，Tesla方面表示會提供必要支持，但主要是警方在處理，他們不便過多干涉。
日本旅遊熱點河口湖車站外一間Lawson便利店因鄰近富士山，近年成為遊客拍攝富士山的熱門景點，當地政府正豎立黑布阻止遊客聚集，但遊客很快又發現車程約5分鐘的另一間分店可以拍到類似景色。Lawson總公司昨日(5日)就造成困擾發布道歉聲明，表示將設置多國語言告示牌，並考慮安排專屬保安在店外維持秩序。
（法新社蒂華納5日電） 墨西哥當局今天表示，據信是在衝浪之旅失蹤的2名澳洲兄弟和1名美國人，他們的屍體頭部皆有彈孔。安德拉德補充說，受害者們「頭上皆有彈孔」，動機據信是有人企圖偷竊他們的皮卡車。
過去幾日中國有很多大新聞發生，包括廣東梅州塌路導致近50人死亡、中共三中全會敲定於7月召開、國家主席習近平出訪歐洲等，但這些大事在網絡上的熱度，似乎都不及一件看起來相對較小的事件──一個21歲、網名「胖貓」的遊戲代練員，早前在重慶長江大橋輕生。微博周末十大熱門話題，有七個與「胖貓」有關。此現象既關乎內地輿論特殊環境，更因為這宗悲劇折射中國「男人之苦」，引起廣泛共鳴。 「胖貓」本名劉杰，是一個21歲的湖南男生，在《王者榮耀》等熱門手機遊戲擔任代練員，代客人操控賬戶賺取經驗、練強角色，高峰期月入數萬元（人民幣．下同）；他亦從事「陪練」工作，夥拍客人攻關兼提供指導，收費每場20元。4月11日凌晨，「胖貓」懷疑因為與女友感情上出現摩擦造成分手，在重慶長江大橋投江身亡，這宗社會新聞當時未引起太大關注。 疑收入驟降 女友提出分手 及至上周四（5月2日），「胖貓」的姐姐在微博發帖，透露弟弟生前與女友交往兩年多，努力工作只為給女方更好生活，期間為對方花費50多萬元，但該女生可能只為了錢與弟弟在一起。隨着「胖貓」收入下降，女生提出分手，聲稱「從心裏到生理無一不牴觸」，「胖貓」疑似感到受騙，想不開而輕生。
AEON會員價每月精選近30件商品，以優惠折扣發售！今期推介澳洲甘筍(約500克) 會員價 $6.9、台灣鯛魚下巴(每包約500克) 會員價 $39.9、日本小麥製窩夫 (5件製) 會員價 $17.9、Jebra 頭戴式藍牙耳機 (型號: Elite 45h) 會員價 $350，另外仲有其他家品、食品以會員價發售！
雅虎香港新聞