立法會討論管理后海灣蠔類養殖 謝展寰:不打算向吃生蠔方向發展

立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議,下午討論管理后海灣蠔類養殖活動。 選委界立法會議員陳凱欣提到,政府透過「漁業持續發展基金」資助的其中一項「淨化生蠔項目計劃」,她說以往所聽不少港人吃的生蠔都是由外地進口,關注有關計劃實行後,未來進食后海灣生蠔的可能性。 環境及生態局局長謝展寰回應指,「淨化生蠔」目的是提高蠔的品質,考慮到面向后海灣的流浮山,距離人類密集地方始終較近、蠔類受污染機會較高,當局不打算向吃生蠔的方向發展。