米芝蓮推介小店銳減僅15間獲獎 新上榜糕品舖日賣3000件糕點

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【on.cc東網專訊】美食無分貴賤,價錢相宜的街邊小吃亦可與山珍海味匹敵。米芝蓮今日(19日)公布《米芝蓮指南香港澳門2022》,同時包括街頭小食推介,本港有15間店舖入圍,較去年21間大跌近3成,有2間新上榜,其中佐敦上海街方太糕品以其手製中式糕點聞名,芝麻卷、白糖糕均有捧場客。另外,灣仔強記美食搬舖到駱克道,亦被視為新上榜,除了馳名的糯米飯外,還加入了3款粥品。

新上榜的方太糕品,小店鄰近於佐敦地鐵站,雖然只做外賣,但傍晚時分仍不乏人流,人人手持紅豆糕、椰汁糕、馬蹄糕、芝麻卷等,大部分糕點日限賣300個,更需要取籌購買。顧客李小姐覺得本港已經很少傳統的糕點舖,故慕名而來,認為紅豆糕和椰汁糕都好食。

負責人方先生指雖然糕點每件賣6、7港元,但糕點件件貨真價實,豆量幾乎填滿糕底,加上全人手製作,冷卻糕點已經需用上6個小時,紅豆更要預早準備,難怪日製3,000件糕點,每晚7時許便售罄。對於不少小店經米芝蓮推介後,因會吸引客人而被業主加租,方先生透露,曾在2年前提及加租,故明言擔心是次推介會令該店收到「死亡之吻」。

獲推介的15間街頭小食店,大部分為去年的「座上客」,包括十八座狗仔粉(佐敦)、合益泰小食、坤記糕品等。今年上榜食店大減6間,除了或因為食物質素改變被除名外,亦發現有些餐廳已結業,例如去年上榜的尖沙咀加拿分道媽咪雞蛋仔、灣仔蘭杜街The Butchers Club,在網上顯示為結業。

15間街頭小吃米芝蓮推薦餐廳名單:

1. 北角:麥記美食(北角)

2. 灣仔:Kelly's Cape Bop

3. 灣仔:強記美食(新)

4. 尖沙咀:榴槤樂園(尖沙咀)

5. 尖沙咀:第三代肥仔

6. 尖沙咀:Owl's

7. 佐敦:十八座狗仔粉(佐敦)

8. 佐敦:方太糕品(新)

9. 旺角:Joyful Dessert House

10. 旺角:奇趣餅家

11. 深水埗:合益泰小食

12. 深水埗:坤記糕品

13. 深水埗:文記車仔麵

14. 元朗:Fork Eat

15. 元朗:蘇記燉蛋

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